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回到2006 第136节(2/2)

车门旁,甄歆拉开车门,却没有急着上车,而是转过脸来看着杨星宇,微笑:“今天的瓦罐汤真的很不错,不枉我期待了一夜,对了,你怎么突然想起来这个了?你以前在学校里学过?”

而这也是烹饪的魅力之一。

很多时候,厨师在试验一菜的时候,能预料某材或者调味料加去,能起到什么作用。

特别的鲜味中,还夹杂着香菇、冬笋以及荷叶的清香,难怪刚刚甄歆他们喝了之后,反应那么夸张。

一来,他这佛墙肯定说不上正宗,也没用级的材,法也才试验了这一,还没有确定最终的法。

墙本来就是炖。

至于它叫什么名字,并不重要。

杨星宇无奈一叹,没再耽搁,走去货架那儿,把自己的专用碗拿来,也准备一碗尝尝。

杨星宇结动了一下,中生津。

杨星宇莞尔,“学校里没教过这个,这也不是普通的瓦罐汤,算是我试的一新菜吧!时机合适的时候,我可能会以这主打,再开几家小店。”

何况,佛墙的试验才刚开始,以后他隔三差五都会,哪里会在乎程宝发吃一碗?

也是因此,再好的厨师,在研发一新菜的时候,都要经过多次的试,经过多次的调整,才能最终确定法。

以他对甄歆的喜,此时此刻,他也有冲动,想一在她上。

二来,他们误以为这是炖,也没什么。

唐松端着一只不锈钢碗,笑眯眯地用炒勺在瓦罐里舀东西,钟星飞拿着一只碗,伸长着脖,盯着瓦罐里面,看得睛一眨不眨。

“你烤鸭店不是开得好的吗?完全可以继续扩张新店,嘛要开别的店?”

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最重要的是好不好吃,够不够香。

很无语。

他本来就没打算吃独

杨星宇等了一会,等所有人都舀了一碗走,他才上前,从瓦罐中舀了一碗给自己。

他先是凑近汤闻了闻香气,然后才喝了一小淡金的汤

他杨星宇还没尝到味呢!

鸭、排骨、猪脚、火等各材的鲜味、香气,混合在一起,喝嘴里的那一刻,那味鲜得他自己都形容不清楚。

顿时,她脸上的五官似乎都瞬间舒展开了几分。

此时,甄歆已经端着满满一碗走过来,眯着睛,伸着,嗦了一汤。

无语中,他转脸看向作台上的瓦罐。

“唔,这味绝了!”

杨星宇本来想说这是自己研究的佛墙。

他确实好奇,因为他还没尝到味,他甚至还没试过咸淡。

他还怕以后的次数多了,大家吃腻了,到时候,没人帮他消灭这些东西呢!

已经吃嘴的程宝发赞了一句,忽然扬声问:“杨老板,你怎么想起来突然炖这个的?是你老家的法吗?”

这就很气人!

杨星宇的笑容僵在脸上。

甄歆意外一瓦罐汤,竟然可能是他新店的主打菜。

“好喝吗?”

。”

杨星宇笑着走近甄歆,向她提议。

甄歆连连,却没空回话,因为她迫不及待地又喝了一大汤。

这还是我的佛墙呢!

实话说,这次的佛墙,香气郁得有超乎他的预计,瓦罐密封煨了一夜,罐中的各材的香气和香辛料的香气,早已经合成一,他事先想象不来的异香。

第153章 你觉得我应该兴吗?

宋晓拿了另一只炒勺,不等唐松手里的炒勺从瓦罐里来,宋晓就把自己的炒勺伸了去。

就很过份!

在床上很听话的甄歆,此时却立即转过,用对着他,而她则滋滋地又低喝了一汤。

却很难凭空想象菜最终来的效果,是什么样的。

“让我尝一呗?我看看咸淡。”

方家慧眉开笑地喝了一汤,闻言抢答:“我们老家那边确实有用瓦罐煨东西的习惯,不过,大家一般也就是煨个猪脚,加黄豆什么的,估计从来都没人煨过这么多好东西,小宇你这也太奢侈了!还是你们学厨师的会吃呀!”

杨星宇好奇询问。

但在大表抢答后,杨星宇就不再解释了。

杨星宇还能说什么?

这些人都没跟他杨星宇打招呼,都是直接拿碗来,直接搞。

吃完佛墙,甄歆见杨星宇的厨房里还很忙着,她就跟杨星宇别,杨星宇送她上车。

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