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周小松更来劲儿了,拈了
猪耳朵往嘴里一扔,
滋滋地喝了
小酒,说:“这可算不上讲究,有那讲究的人,年羹尧,知
吗?”
顾念北特别听他的话,手柄一扔就去洗手了。
“周叔叔,您吃得可真讲究。”
他还会
饭?顾念北和简婕一起瞪大了
睛。
“你俩运气好,我一年也下不了几次厨。
几天有个东北朋友从小兴安岭给我捎回来
松茸,
级的、没开伞的那
。为了不浪费它,我还专门去乡下逮了只土
。土
也有讲究,至少得一年以上,汤里我就放了
姜片,可你尝尝这味
,两鲜合一鲜,绝了!”
“好!”
他真不像个会
饭的,每天梳个油
,
着耳钉,穿着破
仔
,打扮得有型有款,跟个艺术家似地。
饭菜虽然简单,但清淡
,很见功夫,尤其是那罐
汤,不知
拿什么煨
来的,鲜得眉
都掉了。
“是周叔叔的女朋友手艺好。”
他用大拇指对着自己的
,说:“大厨本厨!”
简婕边说边又给顾念北盛了一碗汤。
“我家没请阿姨。”
“来了!”
周小松招呼顾念北:“北北,打完这局吃饭!”
“这不合适吧?”
简婕看不得周小松那嘚瑟劲儿,习惯
地想吐槽一下,又被
汤堵住了嘴,确实没喝过这么鲜的。
周小松看了她一
,说:“我可没那福分。”
顾念北听得两
放光,崇拜的光。
顾念北飞快地扫了他们一
,视线又回到电视屏幕上了。
“这你就不懂了,他还是个有名的老饕,有
年氏小炒
,可不是咱吃的那
。人家老年讲究,选一
好猪,让一群人拿
儿追着打猪的脊背,这样猪浑
的血都会往脊背上
,那块
就格外鲜
有滋味,吃的时候只割那一小块,立刻下锅......, 那味
,啧啧!对了,还有
年氏大白菜,那时候他驻扎在青海,白菜可是稀罕
,他一挥手就
上四十亩,吃的时候只要最里面那
儿菜心…”
周小松侃侃而谈,显然是其中
手。
周小松熟门熟路地指挥她。
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顾念北吃得十分香甜,说:“周叔叔,你家阿姨
的菜真好吃!”
“那不是个武将
人吗?”
这
情况下再拒绝不免矫情,简婕起
去厨房盛饭,捎带把勺
筷
也拿了过来,周小松家的餐桌不大,刚好坐三四个人。
顾念北还在那里恋恋不舍,周小松大喝一声:“北北洗手,开饭了!”
简婕很意外。
“有啥不合适的?去去,把米饭盛
来。”
掀盖,满屋都是香气。