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大
和青青不懂胖
为什么反应这么激烈,也疑惑的夹了两片品尝,然后同时瞪大了
睛。
“我……”
“老板,那您是哪一
?”
“搞了半天还不是凉拌黄瓜?”
“我说……你
了半天就打算给客人
拍黄瓜啊?”
“我曹!你特么还真

来了?”
“老板,你这黄瓜我看也没用什么奇怪的调味品啊,怎么会这么好吃啊?”
“老板,这黄瓜你怎么
的这么
味?酸、辣、咸、香简直绝了,咬一

从黄瓜片里爆
来,
齿留香,这小菜如果下饭肯定香。”
胖
等人在外面等了好半天,都快失去耐心了,这才见凌云端着一叠凉拌黄瓜上了桌。
打的啪啪响,尤其是这3000字的检讨,总编的要求是态度
刻,总结经验
取教训,这就是明摆着让他承认自己的
光
现了问题,也要承认自己错怪了铁锤,还得给人家铁锤
歉。
这段时间的营业,客人对
炒饭的评价是
奇的
,唯一
中不足的是……都在说没有下饭菜。
“其实凉拌黄瓜的制作方法很简单,可以说每个人都会,但越简单的东西想要
到极致就越难,比如这
菜,这里面最重要的就是各个调味品的比例,尤其辣椒油!严格来说这并不是辣椒油,而是辣椒粉浇油!
凌云正想说话,胖
却撇撇嘴鄙夷了一句。
凌云起了个大早,正在厨房忙活。
这简直比杀了他都难受……
胖
不以为意的拿
筷
夹了两三片
嘴里,稍微咀嚼了一下,结果仅仅两秒他就瞪大了
睛。
与此同时,天下第一楼……
“他还能

来?”
凌云脱下围裙坐在桌边,一边拿起饭碗吃饭,一边笑着给众人解释。
而也正是如此,他对铁锤和这本书的恨意,已经变的扭曲了。
“哇,老板,太好吃了。”
“别瞧不起拍黄瓜,拍黄瓜也分很多
法,甚至可以说一个人一个
法,例如这切法,有些人切片,有些人切丝、切条,还有人喜
直接用刀背拍碎,至于调味品就更多了,有只放醋的,还有用蒜末搭
酱料的,甚至还有用白糖蘸着吃的,北方多放辣椒粉过油,南方多喜
料酒、酱油,所以……”
刚才你们也看见了,我在最后直接给上面撒了辣椒粉,然后用烧
的
油泼上去,这
法会快速激发辣椒的香味,让油和辣椒粉瞬间
合。当然,咱们这油泼面也是这
法,其实并不算太稀奇。”
胖
有些不满,凌云却鄙夷的笑
。
然后见就凌云将黄瓜切片,倒
一定量的醋、盐、
,然后搅拌均匀,腌制一个小时,最后再倒
辣椒油,淋上香油,而后重新
行搅拌。
青青大肆夸赞一番,随后又夹起一片黄瓜疑惑
。
看着凌云在厨房洗黄瓜,围观的大
、青青、胖
三人纷纷
失望,尤其是胖
,他本来就喜
吃
,还盼望着这次能搞
荤菜,
炒饭再好吃,那天天吃也得吐啊,可谁都没想到,凌云所谓的新菜竟然只是黄瓜。
所以说的多了凌云就烦了,烦了他就开始折腾了。
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