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第四百四十二章 晋级20强(2/2)

一时半会他拿不定注意,只能本着谁都不得罪的态度,笑了两声,又看向了孟长云。

庄鸿走过去笑着看了看,

“呵呵……”

菜品……”

“孟老师?”

毕竟这是50人晋级20人,每次晋级一人,那这剩余的名额可就要少一个啊。

见孟长云皱着眉,庄鸿这心里咯噔一下,心说不会什么岔吧?

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孟长云笑着,夹起一块大嘴里,咀嚼了几次,他的眉微微皱了起来。

须知,这次他把这菜带来,其实也是留了心的,一是想趁机宣传孟家菜的文化和碑,二,他也并不想菜的完整法,毕竟这是孟家老祖宗传下来的私房菜,所以在之前的演示过程中,他好之后就把其中的香料全剔除了。

“孟老师,要不您也尝尝?顺便给评?”

接下来,庄鸿烈的宣布了凌云晋级,其他选手的压力立刻就上升了。

“嗯,的确实非常好,正如张老师说的,这菜凌云在去腥、、摆盘、等环节的都是无可挑剔,所以我也同意他晋级。”

这算是给孟长云台阶了。

“报告,我好了!”

而且用的量竟然也一模一样多?味复原的更是分毫不差?难他真的是天才?

孟长云经过提醒后这才回过神来,略微恢复了神

“你看啊庄老师,比如这,3层和9层的难度可是天差地别的,瞧瞧咱们场下的学员,很多人连3层都不到一块,更别提9层了。另外还有这香料设计,孟家的九转大是把香料直接到大内,虽然来,但吃的时候人必须先把香料用筷来,1号的改方法不错,我觉得比孟家的招牌菜要的多啊,或者孟老师也可以和人家请教请教,当然了,千万记得,改良后可得把人家1号的名字写到菜谱里,别学孟良啊……”

他又如何知这里面都用了哪些香料?

才是让他最吃惊的地方!!!

可这1号凌云……

“好。”

不能说好吃,也不能说难吃。

这味他太熟悉了。

几乎就在凌云刚晋级时,又有人举起了手,众人扭去看,并不是宁天,而是赵雪莹。

严格来说,应该和他们孟家秘传的九转大的味一模一样!!!

张彪笑着说,他指了指凌云的菜品又给庄鸿调。

而这!

庄鸿是个人,此刻怎么会不知张彪的意思,对方这明显就是联合他一起打击孟长云,可他之前和孟长云算一个阵营的,现在要是合张彪当墙草……似乎有些不太妙啊。

“不,严格来说,这菜应该比孟老师的还要好,可能比当年的孟的还好。”

“嗯,从摆盘上看,几乎也是完复刻啊,而且我看你这似乎也有六层之多,难得啊。”

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