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第132章(2/2)

山珍的鲜味跟和酱混合,奇异的香味顿时更为郁。

吴朝霞说:“一看就不是吧,他们俩长得完全不像。”

应望暂时不知这些,重新在锅里再加,待烧开后下魏云舒擀好的细面,煮好后捞碗里,然后码上黄瓜丝、焯的豆芽和青菜、芫荽碎、以及刚刚炸来凉米粉的生米,最后浇淋上一勺酱,一碗香味俱全的炸酱面就好了。

魏云舒毫不犹豫的夹起面往自己嘴里了一酱很香,里面的菌菇很,而每一调料也都放的很合适,只这一,魏云舒就觉得这碗炸酱面不错。

,就见余秋疑惑的看着他们,她看到魏云舒看过来,赶忙低下视线。

魏云舒直接把筷递给他,“你尝尝。”

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余秋端着一摞竹盘到了那边,然后坐在小板凳上和吴朝霞一块洗菜。

应望疑惑。

应望脸上笑来,“有没有哪里不好还需要改的?”

她们都是后来招来的,“大老板”三个字以前只存在于传说中,时不时的会听大家说一嘴,但真正见到人是昨天,由于时间短暂,所以暂时不了解他是一个什么样的人。

他直接说:“香!”

为免生锅,锅铲需要时不时的搅拌一下,如果太过稠还可以加,等所有的料完全混合,然后加葱末,因为大酱是自己的,盐放的并不太咸,如今又加了这么多东西去,所以还得加盐和味等调料,用筷沾过稍微重一即可。

魏云舒拿着筷先把面搅拌开,让每一面都裹上酱,毕竟所有的调味都在酱里面,这也是这碗面好不好吃的关键。

魏云舒也不打扰他的沉思。

酱熟,鼻尖萦绕的都是香。

“卖相不错。”魏云舒说。

余秋说:“不是亲的吧?”

魏云舒:“……?”

没一会儿,余秋终于忍不住了,跟吴朝霞问:“吴,你知两位老板是什么关系吗?”

吴朝霞回答说:“听说是跟小老板一块长大的兄弟。”

魏云舒仔细品了品,“觉大酱稍微放的有一多。”

熬好的泽油亮金黄,味特别香,引得后厨几人频频朝这边张望。

两个人平时一块吃饭习惯了,应望也没觉得不对,直接接过筷尝了一。大酱的味是有重,而且酱还不够香,觉缺东西。

他细细琢磨差了什么,椒?胡椒?或者别的调料?

魏云舒接了过来,“行,我来当这个小白鼠。”

应望拿了筷递给他,“你先试试?”

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