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两个人打车去了商业广场,哪怕时间
已经将近凌晨,商业广场上还是
闹非凡,小摊小贩们摆满了
街,飘香的
味勾引着过往行人。
“料
都在碗底,你把它这样搅拌均匀。”苏
烟献宝似在她面前演示,“他们家
杂
理得很
净,而且调味独特,即便是我这
不
吃内脏的人也
喜
,你尝尝。”
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付而秋学着苏
烟那样将
杂仔细搅拌均匀,底下料
的香气扑鼻而来,放
中,第一
是极致的鲜香咸辣,重
的料
和完善的
理手法将下
的腥膻尽数掩盖,但是其内脏的独有
依旧保留得很好,咀嚼间尽是韧劲和调料的独特香味。
付而秋环视周围,小摊贩的环境简陋,煮着
杂的汤锅模样陈旧,地面黑漆漆的,四周
街来来往往的人总有没有素质的将手上垃圾随地
扔,看起来脏
不堪。“没想到你会喜
吃这里的东西。”
苏
烟笑眯眯地看着她:“好吃吗?”
杂汤锅本就是长时间在锅里煨熟,只需要调味装好就可送上来,老板很快端着两份一模一样的
杂汤上来。苏
烟不以为意地从筷篓里拿
两双一次
筷
,撕开塑料
将它们掰开:“小时候在这边上学,我妈
饭讲究养生——也就是没油没盐没味,我天天跟着杨羽瑕他们偷跑
来吃路边摊,这家
杂吃了十几年,早就不讲究什么卫生不卫生的了。”
卖
杂汤的摊贩很多,每一家都有自己的特
,苏
烟拉着付而秋在
街里穿梭往来,寻找自己记忆中最
味的那家。
付而秋笑了笑,接过她手上递过来的筷
。
这家
杂小摊是家经营了二十几年的老字号,从苏
烟小时候起便经常过来吃,老板记得住她的样貌,她也对老板十分熟悉,双方都未曾询问过对方姓名,只“老板”、“小姑娘”地叫着。
付而秋略一犹豫:“这么晚?”
她往四周看了一
,面上浮起嫌弃:“搁现在我肯定不愿意尝试的。”
在这样的目光下,付而秋并没能
持许久,她只稍作考虑便问
:“想吃
什么吗?”
苏
烟熟门熟路地走到小摊贩背后,扯
来两张重叠在一起的塑料凳,往后面支着的折叠木桌前一放:“老样
,来两份。”
苏
烟知她这是同意了,
珠
一转:“
杂汤!”
收了手机,转过
冲着付而秋挑眉:“走,我们去市中心的商业广场。”
熟悉的摊贩摆在熟悉的地方,熟悉地招呼
:“哟,小姑娘好久没来,还是老样
?”
“你给付姨打个电话,就说晚上不回家了,一会儿睡我上次的房
就行。”苏
烟
睛亮闪闪的,“咱们的约会从现在继续好不好?”