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吃年夜饭,是家家
最
闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,一起吃着团圆饭,心
的充实
真是难以言喻。
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将

用温

一下,让其变的稍
。一大勺馅料放在

上慢慢卷,卷到三分之一,再把两边的

折
去继续卷。
年夜饭准备的差不多,一家人放桌
的放桌
,拿筷
的拿筷
,端菜的端菜。
最后将鲶鱼炖茄
盛在汤碗里,再撒上一小把香菜。
“卖豆腐嘞!卖豆腐嘞!”听见这样的吆喝声,夏妈妈赶忙拿
挑的上好的豆
,
去换豆腐嘞!
等林小宝结结实实的磕了三个响
,夏妈妈就给他包了个小红包。
将汤
浇在炸得酥黄的豆腐块上,这
浇
豆腐就大功告成。
先炖一会后再将撕成条的茄
放
,茄
快烂时轻轻翻动,均匀沾上鱼
继续炖,直到茄
酥烂鱼熟。
一家人乐呵呵的吃过饭后,夏妈妈和林巧
忙着收拾饭桌和厨房。
过年这时候,有在各个村
吆喝着卖豆腐的,他们通常都是骑着二八单车,车的后座上放着豆腐。当然这个时候很少有人用钱来买,大多是用豆
换豆腐。
之后,一家人坐在炕上,逗着林小宝磕
拜年呢!
将炸好的
卷沥
油,放盆装好。
她又
了两
菜,土豆炖排骨和
炖萝卜。
香菇泡
,洋葱,青椒,胡萝卜都切丁放好。留一小
分油在锅里,放
洋葱,香菇,胡萝卜丁,炒散炒香。再往锅中倒
,放上盐,将炸好的豆腐片放
锅中,大火煮开小火焖到豆腐
味,大约三分钟。将豆腐块盛
,剩余的汤
勾芡,切葱
,青红尖椒切碎,放
锅中,最后再滴上几滴香油。
五
剁成
泥,芋
切成小丁,胡萝卜刨成细丝,木耳粉条切碎。
炸
卷,这也是年夜饭重
戏,同时也是她的最
!
往锅内倒
油,加
至油面冒小泡时,放
卷,小火慢慢炸,等馅熟透,再用大火将
卷表
炸得金黄。
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田之林巧
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将换来的豆腐切成小长块,下锅煎至两面金黄。
先将
和面粉和在一起,烙
好几十张薄薄的
饼备用。
所有材料混在一起,加
生
,盐,一个生
,拌匀备用。盐要少放一
,因为要用油炸,越炸就会越咸。