当初杨生晒的菌还不少，所以他准备分成两半，一半拿去大伯家，过年的时候一家人一起吃，剩下的一半全都成菌直接和萝卜一样直接放到酒坛里，酒坛封之后放到地窖可以保鲜，里面的东西应该可以放上不少的时间。

除了这些，家里值钱熏的那副小陪着蒜苗炒来的小炒也颇受迎，小熏过之后多了一些烟火味不过却没有呛人的味，合着蒜苗的香味倒是颇有一番滋味。杨生之前坐的豆豉也派上了用场，用豆豉蒸的小排骨家里的两个小姑娘喜得，杨生自己也很吃，还有那些菌也和着那些猪杂碎炒了一大盘来成了全家的最，剩下的菜差不多都是过年都能在桌上见到的家常菜，受迎程度略小。最后还顿了一大锅的大骨白萝卜汤，白的汤用来解腻最好，吃了那么多油腻的菜，最后喝上一碗萝卜汤，除了解腻之后嘴里还多了一甜甜的味。

除了家里的，还有好些酒楼里打包回来，像是卤，熏鱼，烤全，这些菜虽然家里也能但毕竟麻烦，自己酒楼就有也有不用自己了。除了这些家里人最喜的就是大炖锅了，顿锅里荤素都有，大虾，，菌菇，白菜杆，小芋还有昨天刚刚买回来的小年糕。家里虽然买了糯米，也好了糯米粉不过家里人都不这么喜吃年糕，所以还是没有自己打年糕，只是买了一回来应景。

“你不会是怕吧？放心吧，没事儿的，大不了我和你一起，等燃了我护着你。”

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厨房要忙的事都给大伯娘和二嫂他们，大伯和几兄弟要打纸钱用作除夕那天上坟。因为今日宰杀的这猪是过年的这段时间吃的，所以也不必熏成腊，把猪猪脚先放在一边，吃新鲜的内脏放到灶房里今日就菜，大先用萝卜叶泡着，小清理来打结和熏一起放着，熏上十天半月之后小炒。剩下的一大半猪只要抹上少量的盐挨个挂在墙上，等到随时取来煮就行了。

“你们玩吧，我在旁边看着也是一样。”

大家吃过了晚饭，就要忙着收拾碗筷厨房了，这时候是用不着杨生的，万家和便拉着杨生叫上两个姑娘，一起到宅外面放爆竹去了。杨生以前也只是知这东西，自己是没有玩过的，所以去的时候他很自觉的站到了一边，珍儿手里拿着一冒着火星的柴火，用哪个燃爆竹的引线最安全，有一段距离缓冲可以防止被爆竹炸到。

到了中午，男人们带着两个小姑娘去了坟山之后，家里的人也要忙着晚饭了，除夕是一年里最重要的日，晚饭自然也是最丰盛的，到了吃晚饭的时候，饭桌上的那些菜，煎炸炒焖炖样样都有，还有好几的凉拌菜。

“是啊，小婶，你也来玩吧，还有好多呢。”万珍儿自己也玩的，今年可是她在家里的最后一个新年了，所以家里的人才没有像往年一样拘着她，可以玩个痛快。

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忙碌的二十九之后，除夕便来了，到了除夕这一天，一大早几乎全家都起床了。除夕和年初一的时候家里会清净一，基本都是自家人，年初二开始，家里陆续会有佃送东西过来，送的东西也不是什么贵重东西都是些吃罢了，给东家送东西也算是一项规矩，加上佃送过来也不是什么贵重东西，万家人倒也没有勉，每年都收下了。

辣菌其实简单得很，只是泡好菌之后需要一段时间晾着来蒸发份，所以费时间的会长一。有了事时间也过得快，杨生好菌之后，大伯家那边也在叫吃晚饭了。因为明天需要上街去买的东西很多，所以大伯让万家勇列了一个详细的清单来，免得到时候忘东忘西的到了过年的时候没得东西用。

杨生最后还是忍不住，接过了万珍儿递过来的火，万家和上前放好了一个爆竹之后，便回来和他站在一起，等他伸手过去燃了爆竹之后，就立把他的耳朵捂住，可他还是听到了好大的一声响，而且也看见了好漂亮的火。

一家人吃过了早饭之后也到了大中午了，中午之后杨俊继续窝在火房里烤火，家里几个嫂要帮着大伯娘她们理那对猪，几个兄弟要去打纸钱，杨生和他阿娘则是回去辣菌去了。

过年本来就是大日，所以万家和买这些玩的东西时可没省着买了不少回来，他让两个侄女放了几个之后就回过拉着杨生一起去放，杨生自己虽然也想玩玩，可是他觉得这个好像有些浪费了，一个都要好些钱呢，就那么一然后砰地一声就没了。

明天去街上的人也就是万家几兄弟，除了要买的各东西还要去酒楼里打包一些家里不的菜品，还有必不可少的鞭炮还有烟爆竹，整个村里基本只有万家一家会放烟，其他人家都是买两把鞭炮除夕和年初一放也就是了。所以到了年三十的晚上，村里的小孩都会一致的望着万家宅的方向，万家屋上面会有五颜六的火，漂亮极了。