的，说：“我试试吧。”奚川有些张地给邵宽打了个电话，邵宽没有接他的电话，奚川叹了气，决定还是去罚款了。

就在他准备去银行的时候，邵宽的电话打过来了，说刚才他在开会，不方便接电话，问奚川有什么事，奚川将自己的事跟他说了，邵宽笑着说：“这是小事，我帮你问一声。”

奚川没想到这么顺利，千恩万谢，邵宽说：“不用客气，实在要谢我，到时候再帮我顿饭好了。”

奚川忙不迭地答应了下来，饭他最拿手了，别说一顿饭，几顿他也愿意。

当天下午，邵宽就给奚川打了电话，让他拿着罚款单去派所安全办改一下罚款单，因为罚款单已经开来了，就不能作废，只能改成最低额度五千。虽然还有罚款，但是少了一万五，奚川还是很激的，他赶跑去改了罚款单，然后上银行了五千罚单，又在安全办的人指下抓时间整改线路，置换煤气火锅桌内的老旧煤气罐等。

因为整改，店被迫关了三天门，直到检查合格之后才重新开张，这次损失不小，罚款不说，重新置办新设备也了不少钱，耽误三天生意，之前买的材也不能久放，幸亏生意清淡，货比较少，没有多到堆积如山，他们自己拼命吃也没办法吃完，奚川和孙佑宸都叫了自己的朋友同学过来吃，勉将材都清扫完毕了，吃得全都是火锅味。总而言之，这次损失起码是上万元。

重新开张之后，孙佑宸和奚川推了折扣活动，没有办法，本来店里生意就清淡，这一关店门，客人就更少了，不将失去的人气拉回来，以后生意就会大打折扣。

孙佑宸的同学当然也不是白吃的，他们都拼命在班里、院里甚至学校里帮孙佑宸的串串店推销宣传，他们还设计了一张宣传单，将地址和折扣写得清清楚楚，挨个宿舍去发传单宣传，让大家去吃串串。班上的女生也在帮孙佑宸宣传，苏文雯表现得格外积极，将传单发了几栋女生宿舍楼，得孙佑宸怪过意不去的。

对上班族来说，过完年后钱包亏空得厉害，但是对学生党来说，年后正是他们最富有的时候，长辈们给的红包和家里给的生活费全都在手里，可以过一段衣无忧的神仙生活。加之刚从家里大鱼大吃过来，到学校吃堂，落差可想而知，串串店一宣传，又有折扣，去的人还不少，一吃之后竟乎意料的好，回来又帮忙宣传，这么一来，店里的人气大幅回升，每天至少有了八成的上座率。只是尚在折扣期，没什么赚，仅能维持收支平衡。不过能够收到这一效果，奚川和孙佑宸已经很满意了，等熬过这段时间就好了。

好不容易熬过三月，餐饮业的淡季慢慢过去了，外就餐的人也多了起来。因为折扣活动一直持续到三月底，人气一直都维持着，四月之后，串串店的生意也跟着好了起来。三月份总是来说还是亏了的，毕竟平白多了五千块的罚款。但是生意不能光看一时，要长远看，整赚钱，那才是真赚钱。

欠邵宽的那顿饭奚川始终记得，不过邵宽很长时间都没跟奚川提，奚川就一直等着。一直到五月份，五一假期过后，邵宽才提来让奚川给他一顿饭，这顿饭是招待邵宽的合作伙伴的，的是档川菜，其中就有开白菜这一菜。

奚川完菜后，邵宽让人过来叫他席，奚川来了之后，邵宽笑将他介绍给在座的四五个人，说：“这位就是奚川奚师傅，今天的菜都是他的。”