孙佑宸笑着说：“转让费给省下来了，就把钱用在装修上了。”

从租下店面到现在已经两个多月了，钱一分没挣，还哗哗地朝外，但孙佑宸和奚川知这是省不了的，磨刀不误砍柴工，前期准备工作好了，以后就会省很多心。

教师节那天，以孙佑宸和奚川两人名字命名的宸川饭店正式开业，他们给所有在蓉城的朋友、同学和同事都发了请柬，请他们来见证两人的事业开张。

饭店开张之前，孙佑宸就已经安排服务员去附近的几个小区发餐巾纸了广告宣传，但也知效果没那么快，第一天除了自己邀请的客人，多半是不会有新客的。

孙佑宸立即明白过来，黄杏这是在给自己生意呢：“好的，我让川哥给你们炒。”

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奚川说：“我们打算10号开业。”

黄杏拿着墨镜，回朝来路上看，一辆黑的奔驰越野车驶了过来，她朝那车招了招手，对孙佑宸说：“我带了几个朋友过来吃饭，你给我安排个包间吧，给我们推荐几个特菜，让奚大厨亲自炒。”说着朝孙佑宸眨了一下。

“不错，在刀刃上。环境好，菜品好，肯定会大火的。哪天开张？我带朋友过来捧场。”邵宽说。

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一辆火红的法拉利跑车在饭店门停下来，开车的短发女摘下墨镜，对门迎宾的孙佑宸抛了个飞吻：“嗨，小宸宸，来给你捧场了。”

孙佑宸抬，看见黄杏和一个朋友从敞篷跑车上下来，跟鞋走得摇曳生姿，比从前有女人味多了，只是一开，还是那大的味儿，孙佑宸笑了：“杏，谢谢你来捧场，里面请。”

装修完毕之后，邵宽第一个过来参观，看完后赞不绝：“在装修上了不少钱吧？”

主厨是最不好招的，跟各个行业一样，尖人才的动总是比较少的，目前为止，只有连奚川在内两名主厨，他打算再招一名主厨，厨师暂时就不招了，毕竟前期生意肯定清淡，工人太多了，成本也。厨房里的其他人和服务员也费了不少劲，一直到饭店装修完毕才勉定下来。

他们除了在招聘网站发布招聘信息，奚川还挨个打电话去联系了以前的同事以及在厨艺大赛上认识的厨师，以前小雅园的同事听说奚川和孙佑宸合伙开饭店，立即就有两个厨师表示愿意过来，这两名厨师一个是以前的主厨，来这里肯定还是主厨，另一名以前是炒锅，奚川吃过他炒的菜后，暂定为二灶。厨艺大赛上认识的人有两个也表示愿意过来，只是平不太，只能炒锅，还需要奚川指一下才行。

越野车上下

装修前后费了两个多月，一直到九月份装修才完工，费时有多，好在效果还不错。一楼是大厅，因为是中餐厅，以中式风格为主，但是风格并不完全统一，以空间隔断的形式分为四个分，每个分在细节理上分别跟夏秋冬四个季节相对应，客人就算在大厅里用餐，每次都可以去不同的区域验，不会觉得单一。二楼是包间，每个包间的主题都不一样，从各个方面反映了四川的特文化，有多少包间便有多少不同的验，给客人的觉是常来常新，有足够的新鲜。

这段时间除了盯装修和学车，他们还了很多事情，比如定制家和碗筷，还比如招工，奚川和孙佑宸再厉害，两个人也支撑不起一个规模这么大的饭店，至少要安排四个主厨，此外还有打荷、厨工、杂工若，整个下来，厨房里至少需要十来个人，外面的服务员也需要十来个。

上午，受邀的客人陆陆续续来了，大家都送来了篮，将店门装饰得一派喜气洋洋，就是没有一个客人来用餐，毕竟是工作日，中午很少有人外用餐，得等到晚上才能知效果。