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刘一飞
觉铁锅里面的
温差不多了,就把腊
,香
放到铁锅里,放了少许盐
,很快就把腊
和香
洗
净了,有烧了一些
把铁锅洗
净。胡媚儿也把张华山拿来的蒜苗,姜这些洗
净后,就等着二舅张华山炒菜。
“小飞还喝酒吗?你二舅我自己烤了一
包谷烧。”张华来看到很多年轻人
去几年都把酒给戒了,所以才有此一问。
“二舅,等下去我家玩几天,你一个人在家里不好玩蛮。”
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“二舅,舅妈和表哥,表
他们今年没回家过年?”刘一飞听老妈张萍说过,二舅妈和表哥在外面打工,表
还在京城华清大学上学。江
这10几年来只
了两位考上华夏最
学府华清大学的,一位就是刘一飞的堂
刘珊珊,另一位就是刘一飞的表
。
“二舅,炒菜我们就不会了,还得你老亲自
手啊。”刘一飞微笑的说
。
“恩,今天让你尝尝二舅的厨艺。”张华山
兴的说
,看到刘一飞和胡媚儿就像看到自己儿
和女儿一样。
张华山看到胡媚儿这个完全像大明星似的大
女也会洗菜这些,稍稍
到有些意外。
一吨饭吃下,张华山吃的很
兴,但是也被刘一飞的饭量给吓了一
,还好饭煮的有多的,本来是连喂
鸭的饭都一起煮了的,没想到
鸭还没喂,就被刘一飞消灭了,更吃惊的是胡媚儿的酒量,那可是52度的包谷烧啊,她一人就喝了6碗,最起码有6斤左右。
张华来这么说刘一飞也没办法,自己也是农村长大的孩
,知
农村每家每
都是要养猪养些
鸭什么的,过年过节的,不用
钱去买。
本来刘一飞想去
的,但是自己和胡媚儿
本就不会烧木材用铁锅煮饭,要是用电饭锅或是电磁炉或许两人都还能
一顿吃不死人的饭菜,现在用铁锅两人还真的不会。不过烧火,洗菜这些还是会的。
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“你舅妈和你表哥说今年火车票很难买到,就不回家过年了,你表
说放假了在京城找了一份家教工作,也回来不了。”二舅张华山狠狠的
了一大
叶
烟说
。
“小飞啊,二舅哪里走的开啊,家里面还有三
猪,几十只鸭
,10几只
,要喂养。”
“二舅,我们俩敬你老人家一
酒,祝你老人家
健康。”刘一飞和胡媚儿端起酒来说
。
张萍还说二舅家本来也打算2014年下半年准备建房
的,没想到二舅妈生了一场大病,把全家辛辛苦苦积攒下来的8万多块钱
的
光,还到自家借了4万块才治疗好的。
“你们两个烤一下火,二舅帮你们去
饭。”张华来站起来说
。
刘一飞说完,就把桌
上方了三个大碗,张华山看到刘一飞放三个大碗就知
胡媚儿也喝酒,于是拿起一个白
的酒壶把三个大碗都斟的满满的。
“来,小飞,闺女,到二舅这里不要客气,没什么菜,随便一
。”
“好啊,我很想尝尝二舅烤酒的手艺。”
半个小时后,张华来把菜炒好了,刘一飞就把两大盘腊
,一盘蒸熟切成片的香
,一盘白菜端到烤火房的一张小桌
上。
两人跟着张华山走到厨房,对于两人来帮忙,张华山也没有推迟,觉得年轻人
家务也是好事,于是去火房割了一大块腊
和一串香
那到厨房。刘一飞则把铁锅里卖
参了一些
,又把放在照坑傍边的小树丫取
一些
燃放
照坑里面,又加了几
稍稍大一
的
树枝芽。(照坑,很多农村都是用这个煮饭,炒菜,
大概90公分,用火砖或是土砖建成的。一般建三个照坑,一个煮饭,一个炒菜,一个用来专煮喂猪的猪饲料,很多城市里面的90后,80后或许没见过,但只要是黔南,湘南,川南地区的人都应该知
,这里就不再详细描述了。)