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钱都是我帮他收的。”朱婉芳把桌
拭
净,又帮雷卫东把
的快餐送上来,笑
。
“懂就好。”雷卫东向负责迎宾的经理
了一个手势。
“老板,有什么吩咐。”老大召唤,经理立刻
爹
爹的跑了过来,殷勤
。
“这是我邻居的女儿朱婉芳,照顾一下。”雷卫东用手一指朱婉芳,
。
“明白,老板,我一定照顾朱小
。”看着亭亭玉立的朱婉芳,经理知
这位女孩运气真好,开业第一天就被大老板看上了。
要对其多照顾
,说不定以后成为老板娘自己还要指望她呢。
“今天生意怎么样?”看了看,店里


的人群,雷卫东问
。
“好的不得了。”
说起生意,经理脸上带着微笑,“公司的定位实在太准了,不仅店内装修超过这一条街的所有店面,还装有空调,一看就是
档餐厅,价格还不
,和别的快餐店一样,为此
引了很多人
来。”
“来的人多了,不会有人蹭空调吧。”看着店里的顾客打包走的比坐着吃的人多,只关心结果不关心过程的雷卫东问
。
“现在天不
,增空调的人少,天
了之后怎么办?”
“这多亏了朱小
。”经理指着朱婉芳
,“培训的时候,针对这个问题朱婉芳提
了一个解决方案。
那就是打包外带免费再送
优惠券,可以下次使用的那
。
这就让很多人贪图优惠券的利益,选着外卖,从而节省了店铺的使用空间,提
了利用率。”
“效果怎么样?”雷卫东问
。
“很好,打包的人明显比坐下吃的人多。”经理笑
,“我已经安排人
统计了,晚上就会把结果报上去,明天开始所有餐厅都会使用这
方式。”
“小芳,你怎么想到着办法的。”经理的话让雷卫东有些意外,没想到朱婉芳还有经商的才能。
“这都是平时的积累,我妈妈就是这样的人,有时候买菜为了能省一
钱,能逛好几个菜市场,买最便宜的菜。
我想既然买菜是这样,那么到饭店吃饭一定也是这样,特别是我们这样的快餐店,吃的都是简易的快餐。
在店里吃和外面吃没什么区别,最多就是有没有空调,为了几
钱,很多人愿意在树荫下面打发自己午餐或者晚餐的。”朱婉芳低着
。
“说的很多,小芳,就你这个才能
服务员太委屈了,经理,把小芳列
预备店长培训,在半年内成为一成熟的店长。”拍拍小芳的肩膀,雷卫东看着经理吩咐
。
“明白!”经理

,心里对朱婉芳更是看中了。
“外卖这一块怎么样,人多吗?”雷卫东又问
。
“有一
,不是特别的多,估计是因为名气还没有打开,还有汉堡包、炸
这样的
品大家还是喜
上门自己拿。