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“这相当于店里的位置坐满了又都翻桌一次。”钟
民叹
。
/
“是好事没错,只是有
忙不赢,那五个菜的订单才炒了三个菜。”
在那之后,直到十二
半,几乎每隔三到四分钟,就有一个电话打来。
“中午就这么多订单了,那晚上岂还得了,我一个人可搞不赢。”黄乐说
。
黄乐气得将锅铲往锅里一扔,气呼呼地喃喃自语,等见了锅里冒了烟才慌忙将锅铲捡起来,迅速往锅里放油。
“包括前两个没写在单
上,总共二十一单。”陈伟国笑着回答。
“多少呀?”钟
民和黄乐二人满怀期待
。
约莫过了十分钟,陈伟国送了外送回来。
“那也可以了!刚才店里可是没
一桌生意,要不是有外送,否则又要挂
了。”
“那你崽谁带?”
脸不
:“店面是我们家的,菜全是我炒的,端菜洗碗的事情是你
的,脏活累活都是我们在
。他倒好,就是数数钱,跟客人们耍耍嘴
,被人一
一声老板喊着。”
“你这么说也不对,菜不都是他买的吗?客人走了以后也不都是他收拾桌
的嘛?”
“是啊,不过外送的人均
费就没有到店
费的
。”
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“有客人要订餐了,我去接电话。”钟
民立
以此为由走开了。
()
钟
民前脚刚离开收银台,电话又响起了。
钟
民无奈地叹了一声,也不知
该说什么好。
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为了提
送餐的效率,陈伟国不得不对
送顺序
行了整合和优化,不以
餐的时间顺序作为先后
送的标准,而是尽量同一个小区或是同一个线路一起
送。
“这
活算什么,要不我跟他换着
,他来后厨炒菜,我都前面去招待收银。”
“我崽也带来啊,反正我妈就是接个电话而已,不会太耽误她带崽。”
“叮铃铃!”这时候店里的电话响了。
说完,钟
民又看向陈伟国:“还有一个问题,你去送餐的时候,就得我接电话写单
,可厨房那边又要我打包和
菜,
本就忙不赢。”
旋即他回
看了一
电话,不禁皱了一下眉
。
“没事,我已经跟客人说了可能要等一会,客人说没关系,只要十二
半前送到就行。”
陈伟国想了想,许久之后才
:“这样吧,我先喊我妈过来帮下忙,我去外送的时候就由他来接电话写单
。”
钟
民正好挂了一个电话,急急忙忙地对着他说
:“你走的这会功夫,来了两个电话。”
“这不是好事嘛?”
一直忙到一
半,所有的外送订单终于全
送完,陈伟国、钟
民和黄乐三人才得以
气。
钟
民看向一旁的
人,说
:“我待会就联系以前那位师傅,把他叫过来。”
“不和你说了,我去厨房
菜了。”
拿着一叠单
数了两遍之后,陈伟国
:“你们猜我们刚才总共
了几个外送订单?”
钟
民和黄乐对视一笑,都有些不敢相信。
对此他也是
莫能助,他还得亲自去送这十几个订单,其中有一半还得爬楼。
每次把单
送到后厨的时候,陈伟国的都觉得钟
民和黄乐夫妇二人像是在打仗一样,忙得焦
烂额。