胡掌柜也被引，待卤味煮开，忍不住上前捞了一些来。那卤酱香郁，瘦而不柴，吃着味极好，而卤豆腐和豆，虽然比差一，可原料便宜，味也不差，尤其是那卤豆，撒辣，个零嘴，也是极为不错的。

胡掌柜想了一下：“那就全留给我，卤和卤兔这类，我四十文一斤，卤豆腐豆，我五文一块，看今日买的情况，明日我们再谈要不要加量！”

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胡掌柜见她这般快，面上笑意更，想了一下：“这盘煮，若是照小娘的说法，还可以煮和煮鱼，我愿意五十两银来买，至于凉拌豆芽和炒面炒饭，我每个五两，小娘以为如何！”

“对了，掌柜的，我这里还有些卤味，不知掌柜的要不要看看？”拿到了六十五两卖方的银，和五两六钱豆芽的定金加今日的收，约定送货的时间，云溪了厨房，示意柳四郎，加一份卤和卤豆豆腐。

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“可以！”云溪对这个价格很是满意，看来这位胡掌柜如柳行之所说，是个有诚心的。

“好，很好！”胡掌柜放下筷，赞叹：“没想到小娘的厨艺这么好！不知这几个方，是否可以卖与我？”

“你们一共带了多少？”胡掌柜看了一下他们的人力推车上面只有三个罐，应该并不多。

炒饭，同样可行，不会比这炒面差！”云溪见他神变化，便知他对几菜很是满意。

“那咱们再谈一下豆芽的事情！”胡掌柜估计了一下每盘豆芽的用量，想了一下：“我一共六家店，每家黄豆芽六十斤，绿豆芽六十斤，不知小娘能不能得来！”

“一共是一千八百七十五文！”云溪快速的算了一下，觉这个价格还不错！即便野兔一类的不好抓，买猪回去，他们也是赚的！

云溪算了一下，一天七百二十斤豆芽，也就是一天要泡六十斤豆，可以卖十两八钱，成本是九百文，也就是说一次可以赚九两九钱，这个生意不错！

“那值多少钱？”柳四郎不知这些值多少，只是想着这么顺利卖光，心情便好了很多，原本冻得有些僵的，觉都要缓过来了。

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卤料的香味在加后，很快散去，惹的前面吃饭的人，都忍不住来问。

云溪了，这三菜里，除了煮片，对方需要时间琢磨，剩下两个怕是一两天便能清楚其中的比例，因此卖不卖区别不大，对方愿意钱，她自然不会拒绝。

“好，都听掌柜的！”云溪应下，有了这笔钱，柳家村人也可以过的宽裕。

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“今日卤带了五分，卤兔带了三份，卤豆腐三十五块，卤豆一百块！”