取一些果木燃后，灭了火星，将香挂在上面，周围用油布围住，接下来等就可以了。

拌均匀，云溪让柳行之了一个小竹筒，用来上衣，将去。香不能用纯瘦，相间的五最好，不然，前后也可以。

接下来便是打扫卫生，贴联，包馒。柳婆用绿豆芽加绿豆面粉，炸了豆圆，云溪则用排骨，了椒盐排骨。两边换一些，都吃的很开心。

柳行之接过云溪手中的刀，剁的事情，还是他来。刚拿回来洗好的猪肺，则给自家媳妇！上次吃的猪肺汤，加上胡椒粉，上小葱香菜，吃的满冒汗，现在想起来还。

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二十八二十九蒸馒蒸包包饺，杀宰鸭，好不闹！

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等云溪这边煮上，柳行之已经把好，将云溪之前准备的加，油，香油，料酒，生，胡椒粉，，盐，姜一一加去，搅拌均匀，然后在盆内摔打，要多摔打几次，只有这样，来的更好吃，更劲。

云溪两都了一些，以油炸的为主，这里的人多数缺油，喜油炸的人更多。刚炸来的猪外酥里，撒孜然粉和辣椒粉就很好吃。

这几天，最兴的便是孩，不仅每顿都有香的吃，还有糖吃，再加上云溪送过去的新衣服，那正是再开心不过了。

云溪取了一些之前在空间吃的橘和柚，偷偷的扔去，这样熏制的香除了果木香，还会带着淡淡的果味！这一番忙碌，天已经黑了，不过不耽误她打。

将拌好料的去，云溪找了一团白线，每隔一段用白线系上。再用针戳几个，香就好了，接下来便是怎么熏了！

云溪捡了一碗，猪肺汤也装了一大碗，让柳行之端过去给柳婆。今日多亏她和徐氏帮忙，否则这么多香和，得忙活好几天。

小年一过，离年更近了！

将猪肺拿去，焯一下，放油，姜和蒜，烧，将猪肺在里面过一下，这样煮的汤才会发白。大火煮开之后，在小火慢炖，等汤熬煮好，撒上盐、胡椒粉、小葱一类，着包馒吃，很是乎。

打好的可以油炸，也可以煮。云溪喜煮的，没有那么腻，柳行之喜油炸的，香的。

大年三十最后一次送完货，云溪对完账本，一双满是星星，卤了几天无本的狼、豹，卤味那边一天便有近三十两的收，豆芽每天固定十几两，青菜可以吃了，每日也有二两多银，再加上拌料加了一倍，一天也是一两多，五十几两的收，八天就是四百多两，这可不少了！

柳婆给她留了一些糜，再剁剁，剁成蓉便才可以，剁好之后的料早已经提前准备好。

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