烤鸭烤半只一卖，吃完，如果是切片吃的，骨可以帮忙煮成饭，都是用猪骨汤打底来煮，味很是不错，两个人一只或者半只鸭基本能吃饱，羊也是一样，如果你选择直接啃，那可以把骨给你打包，回去自己煮汤，毕竟已经过的，不适合再回锅。???.biquka

不过今天这么一下，倒是让云溪放下心里，第二日不仅多上了一羊，还上了一只猪。不是真正意义上的小猪，只是相对而言年龄比较小。这里直接吃猪仔的人不多，就是有，价格也比较贵，她买的这，价格比成年的猪略微贵一，价格是还可以接受。

这也证明了胡掌柜没有说谎，有钱人还是有钱人，虽然经过各灾，也不影响他们钱，要知一只单买也就五十文左右，到她这里一份餐就得五百文，不是手里有钱的，还真吃不起。

烤鸭专用的烤箱，也拿来一个，原本是通电的，柳行之拿过去捣鼓了一下，把多余的东西拆了，可以直接用柴火烤，只要把握住火候，烤来还有一烟熏的香味，别有一番风味。

当孜然粉撒上去之后，铺里很快便坐满了人，烤你可以自己选要羊还是上的哪一块？柳行之帮忙切下来，让人送了甜面酱荷叶饼一类的东西，也送了一些拌料，可以沾着直接啃，也可以切下来包着吃，吃完有小份的红豆布丁送，清甜解腻，最得老人和孩喜。

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烧烤和火锅永远是大家的心好。

二十只，二十只鸭，两羊，一猪，腌制准备也着实了一些功夫。为了准备充足的烧烤粉，云溪了个弊，将丁牙人帮忙买的孜然辣椒一类的，全放在空间里，用破机分分钟搞定。为此她把超市里的还有寝室里收到的破机全搬到了仓库里，用起来方便的多。

因为是第一天，准备的不是太多，原打算实在卖不到，就拉回家分给大家，却不想午饭刚过半个时辰，就不得不提前打烊，因为已经没有东西可买了。

猪和羊都是托的胡记的关系，最近下去收东西比较难，除非去比较远的地方，柳行之倒是想去一下，但店刚开，他还不放心，打算等过段时间再去看看。鸭是在西街买的。因为烧烤的是中午晚上的生意，早上去采买准备，时间还算充裕。

第二日依然火爆，柳记这个牌瞬间在东街站稳了脚跟。因为准备的多，今日卖的稍微慢一，差不多在午饭快要结束的样卖完，照这个样，第三日得准备至少一倍的量才够两顿。

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和现代一样，经过东街的人，几乎都家境不错，忽然闻到一异香，很难不被引，烤的架是从超市里拿的，一共两正好拿来用，反正都是金属的，就说是自己提前打的，也没人会怀疑。

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