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分卷阅读3(2/2)

听说老太太动了真火,今天下午就抬来了两个下人。连受李少爷的柳姨娘的兄弟也被打了一顿叫领回家去不许再上门了。

好了柳从云边的跟班就过来,说是今夜主人要与李大少爷赏共饮,烦请再多几个菜一并送去。

四郎见了也无奈,他自己前世是人,这世又半人半妖的,还是习惯人型多些。但比起人形,妖怪们自然觉得原舒服,这与修为并没有多少关系。

四郎也只菜,并不去他了。

此时后院的卧房中,-

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陶二吃饱喝足了,变了原跟在四郎后。吓得槐大槐二两战战,几厥。

到底事不关己,大家闲话一通便渐渐散了。月上柳梢的时候,有味斋送走了最后一位客人。槐大槐二便收拾打烊。

四郎便洗了手,又了冷各四样菜并七八糖果油果捡了装盒给那小厮。

因这菜讲究火候,四郎自己先守着锅煮上。待海蟹一旦变就捞来,取蟹脚和蟹里的,蟹黄蟹膏也取,单放。

这不,他前脚去煮螃蟹,后脚就跟了过来。膀大腰圆的蹲在灶房门,把门堵得死死的。

如今在汴京城里开饭馆,自是比不得山里自在。好说歹说,又许诺了无数,终于哄得这个祖宗不要轻易变。再使个障法儿,凡人就是看到他后跟个动,也只认是条大狗罢了。

这酒肆堂的消息最为灵通。四郎就听得几位消息灵通的客人在议论一件奇事。

原来李家下人也不知怎么回事,竟然叫小少爷了死蟹,上回的病症并没有好,这次又添了新的症候,请来归真堂好的大夫也没有用了,现只用参汤吊着一气罢了。

晚间掌灯时分,有味斋又闹起来。

他先挑来几只用生姜桂紫苏和盐同煮,一开就翻个,再一开,就能吃了。这煮蟹也是颇为讲究的,特别忌讳煮了好多吃不了,放柴了,就糟蹋了。

黄和蜂搅拌后码好蟹,上面再铺蟹黄蟹膏,上屉略蒸,一凝固,取自己尝尝,果然非常鲜

四郎得了空在后院里拾掇那筐海蟹。仔细看这蟹却奇怪。说都是上好的活蟹,可是背却显来土黄,并不同一般的海蟹乃是青黑的壳。

陶二也是怪,明明一个凶名赫赫的大妖怪,偏偏跟在四郎后寸步不离。四郎常常觉得他是把自己当成储备粮,才看的如此

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待过了那阵午困,四郎便起柳公吩咐的菜

先捡几个喂堵门的陶二哥,反正他是吃货的祖宗,有个能吞天的胃。

醉蟹颇费一番功夫,便先酿蝤蛑。

四郎想了想便没有动这筐蟹,而是让槐二搬了青崖山送过来的蟹。因是小妖们的供奉,自然都是上佳的螃蟹。被槐二用缸养着。

这大人家的私事儿,历来就是街巷尾三姑六婆好事之徒的最,不论真的假的,各有各的说法,提起来就各个神抖擞,说的活像自己就在现场似的。

煮好的蟹不比蒸的蟹味淡,也不需要蘸料,腾腾的与陶二一壶小酒,边剥壳边躲会儿懒。

酒数豆。西风来一阵阵小贩拉长的叫卖声,天云淡。

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