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“市面上倒是有海藻茶,从海藻里面提炼
来的成份,但是若真说海茶的称呼,我看是非这个莫属!”鲜浩博也打算将这个茶给他爸喝喝,老爷
肯定喜
。
海茶的
也很特别。和我们平日喝的茶
味完全不同,各有千秋。等下我
一
鲜茶给你们喝喝看。”常茗肴挑选了一块厚实的海藻。其它的海藻都让人去
理去了。
特别是
气将这
海藻的香气带动起来了,使得香气更是
郁。常茗肴这才让众人端起茶碗来品茶。
“居然不咸也不涩
,微微带甜,还有青草一样的味
。吞下去的时候,
全是甜
的味
,回味甘甜悠长。”黎林这个吃货是最先喝了一
这特殊的茶
的。
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“应该属于褐藻一类的,只是这
褐藻极其少见。至于
成海茶的过程也特殊,我是在一本明朝孤本上面看到过记载。
“这是鲜茶,还没有鞣制发酵,不算好喝,味
只算是甘醇,不厚重。等我把这些海茶
成熟茶了,到时候再送给几位品尝。”常茗肴端起茶碗小
小
的喝着这茶
,十分享受。
“怪不得在外面也没见到过。”李渔

,又喝了一
,海
的苦涩、咸腥都没有了。心里想着,这么神奇的东西一定要
到7号渔场里面去,如果能繁衍多一些就好了。
而在海
增
分的时候,常茗肴还不断的用淡
冲洗海藻。这样让整个
份挥发得很慢,直到常茗肴觉得淡
洗得差不多的时候,才停下,这才让海藻在文火中慢慢变
。
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据说……据说当年郑和下西洋的时候,在一偏僻海岛上,遇到当地人如此
的。这
海茶还能帮他们在海上没有淡
补给的情况下过滤海
用。是他们
海必带的保命
资之一。”常茗肴继续喝茶,只是像是品味着一些特别的东西一样,十分认真。
“这到底是什么藻类,我从来没听说过海藻还能
茶的?”李渔也好奇了。
理好了海藻,常茗肴居然直接让人将海
给取上来,放到
壶里去烧开。然后将海藻切成寸大的菱形方块放
大茶碗里面,再将烧沸的海
淋上海藻。那些因为失去
分的海藻在烧沸的海
浸泡的时候,居然神奇的开始鼓起来,菱形的小方块居然像是面团被
气蒸熟一样鼓鼓的。
“下午你们继续钓鱼,我想和小灰一起去潜
看看。如果有海茶我也带-
常茗肴让人
理也简单,直接取了这海里的
,将海藻冲洗
净。然后将海藻摆开,晾晒到外面就行了。而拿到新鲜的海藻,常茗肴将它用海
洗净,再用文火慢慢将它烤
。
在烘烤的时候,有一
淡淡的香气散发
来,这
香气有
像是绿
植
的那
草木香。但是,在草木气味里面又夹杂这一丝丝的甜味,闻着十分清
。
“这个海茶我也是第一次喝到,味
特别,茗肴
的熟茶可要快些给我尝尝。”苏云飞端端茶碗
。
这
海藻叶片十分厚实,也很宽,但是气孔很
大,看上去倒是有些像是海绵一样的。李渔撕开了一
海藻,那海藻里面像是一层又一层的过滤网一样。总之一句话,这个常茗肴叫
海茶的海藻,和真正的茶叶相比,完全是挨不着边的。