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第11章 杀猪(2/2)

顾慢笑:“爷爷,等咱挣钱了,咱想吃什么买什么,猪血都不稀得吃了。”

今天是个特别的日,顾慢怎么能不去见证呢?毕竟计划了这么久。

都不用问,肯定是婆婆吩咐长慧煮的。

顾慢微笑着坐下,用筷扒拉着南瓜稀饭,从里面挑来两个扒了来。

所以顾慢的这盘辣椒猪血端上来,就叫改善生活了。

长慧委屈,是嫂把她撵来的,说炒猪血掌握不了火侯,就白瞎了。她确实没过,怕糟蹋了好东西。

这东西清洗费劲,随手就扔了。

早饭南瓜大米粥和地瓜煎饼,还有一盘腌制的咸菜疙瘩,不是只有薛家这样,家家都这样。

薛长慧从灶房走了来,应:“妈去老宅了,去帮着烧,妈说不用嫂去,那边忙完了她就回来了。”

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“长慧,咱妈呢?”

顾慢溜达着去了老宅,白白胖胖的二师兄已经安安静静的躺在一张大桌上,任由人摆布。薛长河在刮猪,薛俊义在一边指,看不过的地方还要亲自示范。

顾慢没回答,转对薛俊义说:“爷爷,猪大猪小都别扔,留着菜。”

她匆匆穿好衣服,就从屋里走了来,除了薛长慧在灶房饭,家里的其他人都不在。 [page]

“慢慢,快吃,饭都凉了。”李桂兰回来的晚,见顾慢在灶房又不得劲了,挖了长慧好几

“嗯,爷爷使劲活,等着享你们小辈的福。”

顾慢先一步回到家,在门外的小菜园里摘了一把红辣椒,油下锅,猪血不用大火,翻炒几下就成了。

繁琐的,薛长河是个新手,爷爷是个半吊杀猪师傅,等好了这些,已经是九多了。

刮完猪要清洗,清洗好了再开膛破肚,把内脏一样一样全摘净,砍去尾,再剁猪蹄。还要剔除肋骨,再沿中线劈半。

剩下的,是要卖钱的。

薛长河一想到要和二师兄装便便的玩意打,有东西就往上涌,努力咽了两唾沫才压了下去,吭哧吭哧刮猪再也不吱声了。

还有几个老是平日里蹲墙跟的,听见猪嚎过来看闹的,手了也动手刮一阵

薛俊义乐呵呵地说:“行啊,你要是吃就留着,让长河给倒腾来。”

薛俊义夹了一筷放到嘴里,夸:“嗯,这东西少一下生,多一下柴,孙媳妇炒的不生不老正合适,辣椒够辣。”

李桂兰已经就着大锅的,把一大盆猪血煮好了,细腻。顾慢用小盆端了十几块,回家用辣椒一炒,给爷爷他们多下酒菜。

薛长河看见顾慢来了,地从人家下面了一个板凳,安在顾慢的脚边,问:“你怎么来了?”

总之就是不富裕,吃饱就不错了,吃好还不到。

清晨的几声猪嚎惊醒了薛家胡的村民,顾慢也是这个时侯醒的。

迷迷糊糊睡着了。

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