还没上升到伟人的度，为了社会和人们的幸福生活而努力奋斗，说去自己都不信，太假。当然，也不全是为了钱，归结底是一喜，一份对餐饮的。

滨海的三年是他人生中的一个辉煌，受到了全国餐饮人的瞩目。

在他的内心有一个可能这辈都无法实现的梦想——走大学校门，过一下大学生活。这个梦想曾经是他整个青期的人生目标，当走上打工这条路之后就知要想实现已经不可能了。

恐怕不是。

这也是人生中的一无奈。

隐约中有觉，将要离开关东人家了。这觉很奇怪，和第一次离开有些类似，但又有不同。

其实在他的心里一直有个想法——那就是把东北菜到全国，把东北饺到全国。

想想自己这么拼命就是为了这个家，为了儿。还为了什么呢？

为了提他们的理能力，从去年十月份开始老谭叫他们厨师长，每人一个月。现在已经论到了第二，王淑兰是临时厨师长。

在我们的一生中，不同时期有不同的奋斗目标。可能我们自己都不在意，但是它确实存在着。对于一个普通人来讲，每天被生活琐事拘绊着，往往忽略了生活中的目标，但每一天都在为目标向前赶着，日复一日。

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他不知林燕咋想的，自己的心里却很平静。

。

他的情之路很坎坷，就像他的打工之路一样，在贫困的艰辛中泪送走第一个心的姑娘，然后放弃对情的追求，收获了婚姻。

老谭最初的目标是考上大学来改变自己的人生，但现实很残酷，家境的贫寒让他不得不中途辍学，走上打工这条路。

可是这个梦想一直存在，也许会伴随他整个一生。

这一年来的理使关东人家走上正轨，什么都固化下来，即使走了也不会现第一次时的反弹现象。何况通过一年来对理层的培训、训练，现在所有理人员都能独当一面，他在与不在都一样，都能主动工作，并且得很好。

有了家之后又有了下一个目标。喜上了餐饮，跟自己说一定要到厨师的峰位置——厨务总监。

除了王刚，厨房里的李旭、李忠清都有明显步，还有面老大王淑兰，凉菜老大周宏友，步都很大。拿来一个都能去厨师长，并且得有板有。

一年来王刚步很大，如果说过去是一个只会指挥着活的厨师长，如今已经是一个有自己路的总厨了，理一个厨房完全没问题。

别看是个女同志，每天的例会开的像模像样，

好像完成任务一样完成成家立业，为的是家里人的放心，也是为了传宗接代，更是为了生活。当然，是有情基础的，这基础很现实——成个家，走完一生。

用了整整十年时间，到了。

这是叫他最放心的。

这是老谭常说的一句话。以前他还因为林燕对自己的不冷不抱怨，现在连抱怨都不抱怨了。没必要，既然是夫妻，生活在一起的两，为了孩和家一起努力着，这就行。虽然作为丈夫来讲得不到妻的抚，心里少了份柔情，妻不也是没得到丈夫的抚吗？

接着，像很多年轻人一样，要说个媳妇成个家，这成了他的一个目标。

要是在十年前，这是想都不敢想的事。那时候虽然也是雄心激情万丈，立志把餐饮业好，但也仅限于当好厨师炒好菜，个合格的厨师长而已。剩下的就是多挣钱，养家糊。或者说是先多挣钱养家糊，然后再考虑事业。

现在，他又创造另一个辉煌，把关东人家打造成全国知名农家院。如今已经完成了第一步，在省城，乃至整个东北地区，关东人家是最好的，剩下要的是通过东方这个媒介，把关东人家推向全国。

每天忙着工作，这无疑是一解脱，或者是变相的发。但话说回来也是生活所需，不劳动就没人给钱，没钱吃啥啥？怎么供孩上学？怎么把孩抚养成人？

通过作临江轩、老山庄、青阁这样大型的餐饮企业，经验的积累和叫人害怕的敬业神，现在的他已经是一个的理人员。尤其是对青阁的理，让他界拓宽，格局大展，思路清晰，如今作关东人家显得游刃有余轻松自如。

喜餐饮。只要一厨房啥事都忘，上投到工作之中，状态之可嘉完全是劳模加先工作者形象。

我们暂且把这个想法称之为梦想吧，它还没成为老谭此生为之奋斗的目标。原因很简单，到现在为止他觉着自己对餐饮只是一个单纯的，把东北菜和东北饺到全国去也只是想法，要说这辈的目标------