听老谭培训，谁也看不他是个只年过一年半中的人，不知的还以为是专业讲师呢。其实这也是没办法的事，人得，一下啥都能学，啥都能会。

老谭走后周晓梅先是和王淑兰了沟通，然后起去鄂尔多斯和王店长详谈，最后两家店以二百一十万的价格转让给他，开始独立经营。

------”

当然，张、王两位老板每年要十万元加盟费给总。

“哪家店也掉不下一百万。”老谭说。

“跟大伙说，你们都是店长、厨师长、档老大、门主，用老百姓的话说就是当官的。知老百姓说当官的咋说吗？

古人说烟三月下扬州，正是桃红柳绿时。

你们是员工的依靠、后盾，需要叫员工信任，而不是怕。我是你们的依靠、后盾，需要你们信任，不是怕我。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

不是说上学不好，相反喜上学。知识的重要每个人都知，它能改变命运。

信任源于对自己的大自信，让别人到你有可信的能力，而不是装来的威严。信任来自对方对你的认可，而认可是来的。

“知，我再和王总说一下，争取下她的意见。对了谭总，要是转让的话那店值多少钱？”黄丽娟问。

--这样，事你们作，晓梅负责。”老谭又对黄丽娟说：“你和王总你俩想好了，一旦放加盟等于把店转给人家，你俩只收个转让费，加盟费是总的，跟你们没关。”

当官不为民主，不如回家卖红薯。厨房菜，前台服务，最终目的是服务好客人。我们的责任不是，而是服务。员工服务好客人，我们服务好员工。

信任哪来的？

此时的江南正值天，不冷不，一年中最好的季节。这要是在东北才刚有的气息，冬天的雪还没化尽，人们依然生活的冬天里。

只是老谭到疲乏，加上从呼呼北风的蒙古原来到风和日丽的江南，气温差距太大，有冒的意思，只好对俩人说先休息休息，大睡一晚，等养足神再聚。

我们都念过书上过学，每次考试都是胆战心惊小心翼翼如履薄冰，就怕考不好回家挨训。现在想来那时的成绩只是一个分数，等走职场参加工作才发现，这才是真正的考场，这里的成绩不再是分数，而是实实在在的生存资本。

他俩的店生意红火，日斗金，有专门人理，不啥心，搁谁都兴。俗话说吃不忘打井人，请老谭吃饭也正常。

人在什么情况下工作最舒服？满意的工资、丰厚的福利、舒适的工作环境和畅的工作程序。我们是为员工打造这些条件的人，而不是在上吆五喝六的。

但在职场中，说实话文凭不等于平，学历不等于能力。知识不是力量，使用知识才是力量。

老谭不愿意放加盟，但考虑到实际情况也只能如此，与其鞭长莫及，不如回扬鞭，有时断舍离并非下策。

老谭到苏州后和在呼市一样的程，先是到各家店视察一圈，然后召开理层会议，把发现的问题说一下，当场解决，之后安排工作，顺便行培训。

从过完年到北京，从北京到呼市再到苏州，老谭整整忙了一个多月，几乎没咋休息。

开完会，古毅、乔姗的意思坐下来聚聚，闹闹。

所以说有人问什么是最好的理，我的回答是以作则。

锡林浩特的两家店也以同样的方式转让给了张店长。

代完呼市的工作，老谭把周晓梅留下负责加盟店的事，自己动去了苏州。