说到这老谭站起来离开座位，后退两步站到讲台上很是的说：“我跟大家讲过，一个快餐店雇一个服务员和一个厨师，那么就有两个家对这个快餐店充满希望。

但不它啥去？别的行业不懂，除了苦大力也没别的能耐。话说回来得养家糊吧，总不能叫孩老婆饿着。

其实这不是主要的，主要的是视频里的员工。

刚才的视频大家看了，上面展示了今年餐饮业的实际情况，说实话很萧条，看完不是滋味。

那么饺馆是不是对老百姓有利呢？

并且给自己定了个目标——老百姓吃的那饺。

这是我当时的想法，现在有不一样了。

不是说有个十年法则吗，那时候我不知，也没人跟我说。只知只要用心去，对得起良心，别半途而废，持十年一定能把阿巧这个品牌打造来。

不知大家注意没有，其中有几个画面，一个是员工下班回到寝室的，有说有笑的很温馨；一个是几个员工家里的生活实景，也很温馨。

青阁这两年虽然走下坡路，但它的实店依然在二百家往上，不可小觑。

第二，饺馆是不是对老百姓有利？

说实话是喜的，把东北饺家常菜发扬光大是我的目标，要不然不可能持十九年。

“只要疫情结束咱家啥事没有，还和以前一样。”古毅倒是很有信心。

第一，饺馆这事是不是我喜的？

我当时是这么想的：从古至今衣住行是老百姓生活的四大需求，饭店属于‘’这一块，只要不黑，不赚昧良心的钱就是对老百姓有利。

[page]

呵呵，还真打造来了，没白。

第三，能不能持十年以上。”

其他人也都说了自己的想法，虽各有不同，但对以后都有信心，没有说想不的。

鹤雨轩在非典的时候解散了，咱们不说。临江轩和青阁是全国知名的饺馆，并且临江轩把饺到了日本、韩国，为国争光赚外汇了。

我们阿巧现在总共有一千八百六十四名员工，大家不妨想一想，是不是有一千八百六十四个家对我们阿巧充满希望？”

咋不一样了呢？

老谭停顿一下喝了，然后继续说：“第一个问题说好回答也不好回答。一三年我虚岁四十，整整了十九年餐饮，说实话有够了。

再一个是上班时的工作实景，不知大家注意没，员工都很主动积极，并且脸上都带着笑，发自内心的那，不是装来的。”

十九年里我服务过鹤雨轩、临江轩和青阁三家饺馆。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

“------”

一个发廊雇三个洗妹，那么就有三个家对这个发廊充满希望。

我当时是这想的，老谭既然能把这三家店起来，那么阿巧也能。半辈饭店了咋说也得打造一个自己的品牌。

刚开始的时候说实话我没啥计划，就想好了就行，争取开两家分店，稳稳当当的赚钱。

“咱们阿巧是一零年设计筹备，一一年成立，到今年正好十年整十一年儿。

于是就下定决心了，这一就是十年。

我记着是一三年节，大年初一那天，也不知咋地了我就反复地问自己三个问题。

等大家说完后老谭开始发言。