中间需要小火慢炖三个小时。

当阿婆主只是她的兴趣之一，她从没想过当网红，也不想门被人围观，最主要的还是老妈不同意她脸。

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“二，我来了。”

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乐乐泯了泯嘴：“下面开始技术总结……”

“我知了。”

大宝见一切准备就绪，立朝二比了“ok”手势，一旁的小狮和小虎见状，赶退到镜之外。

小宝指向一旁的小虎：“脆让小虎来试吃吧，他年龄小，平时又很少门，本不怕被人认来。”

不仅保持了神秘，同时也省去了化妆的麻烦。

“好，最后一条。”

也许是找到了状态，接下来的拍摄过程顺利多了，不到一个小时，视频的前半分就拍完了。

当然，不脸也有不脸的好。

“好啦，肘已经解冻了，咱们上开拍，不然晚饭赶不上趟，之前跟你说的别忘了，千万不要手抖。”

乐乐有些小犹豫。

乐乐系上围裙，好罩。

“好，下一条。”大宝喊。

“冰糖肘。”

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小虎的目光本离不开大肘。

“你会不会看啊？”

小宝提议。

兄弟俩早就被小姨收买了，从来不会主动捣，除非是小姨的太诱人了，他们俩忍不住。

“愿…意……”

大宝立摆摆手：“不行，再来一遍，二你笑得太夸张了。”

“哈喽大家好，我是你们最最可的新人阿婆主乐乐，好久不见，很是想念，今天我要跟大家分享一家常菜。”

乐乐睛一亮，立上前抱起虎虎脑的小家伙。

“等等，我看就别技术总结了。”小宝突然走过来打断，“现在有几家能得起冰糖肘的？总不总结都无所谓，没人关心法。”

可可赶从橱柜里拿一个小碗，然后夹了几小块带的肘，轻轻放到碗里，足足装了小半碗。

傍晚七钟，肘终于炖好了。

乐乐扶了厨师帽，咳嗽一声便正式开始了录制。

“光菜会不会太单调了？”

“摄影机没电了，我去换了块电池。”大宝早就想好了借。

乐乐不耐烦：“怎么这么久？”

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肘厚多，不易味。

乐乐重新站到镜前：

“然后少量多次加土豆淀粉收，勾芡好了后再加少许明油。”

“最后将芡浇在肘上面，撒上葱缀即可上菜，一糯香十足的冰糖肘就制作完成了，大家学会了吗？”

大宝拍了拍。

“经过三个小时的小火慢炖，肘终于炖好了，大家看，颜是不是很漂亮？我们将它捞摆盘。”

“可我着罩，怎么试吃？”

“不信你自己来看。”

最后一共拍了五遍，才算通过。

“要不加个试吃环节吧？”

“下一步开始勾芡淋，锅中加炖肘的原汤一大勺。”

……

乐乐不信邪，持跑过来回看了一遍，也许是好长时间没拍视频，她的笑容确实有些浮夸，有些用力过猛。

乐乐表示怀疑。

“小虎，你愿不愿意帮小姨啊？”

“忘不了。”

说完举起手上的大肘：

摆手，接着从后柜里取摄影机：“拿去吧，好好拍。”

二宝调整好补灯光。

“好吧，咱们再来一遍。”