就这样她又舀了一盆起来，原本还满满的一锅豆腐块，这会儿就只剩下半锅了。

“这还差最重要的一步呢，这豆腐才算彻底的成，这豆腐还需要专门豆腐的框来压，这样的豆腐才会成为一整块的，不过我看大郎娘你既然都喜喝豆浆，那想来这豆腐脑你也喜吃的吧？”

“那嫂接下来又怎么？”

在把豆腐压上以后，等了一会儿这三憨总算是回来了，艾小牙又让小妹把这些豆浆跟豆腐脑了一遍，然后加糖吃。

江南亦在听到这话，他嘴角勾了勾，心想这难得听到他这媳妇夸他一句啊。

“嫂这样就成了吗？我怎么觉得我们的这个豆腐跟别人卖的有些不太一样？”

“盛一来当豆浆喝啊，这放一糖，可好吃了。”

大媳妇看到艾小牙这浪费的样，她忍不住把心里的想法说了来。

“这样啊！还是你会吃，要是我们啊！哪里舍得这样，还有其实那豆渣都可以在冲洗几遍的，我看都还的，这样可以得好多豆腐呢，就是想豆浆，你也可以用这豆渣在用冲洗几遍，那也是豆浆啊。”

艾小牙在把需要留下来的都留好之后，她这才请教这大媳妇。

“这样豆浆实在是太淡了，都没有什么营养了，再说了我看着豆渣都冲的差不多了。”

在加膏之后，很快这锅里的豆都凝固起来，成了一块一块的豆腐块。

“这个还是不太清楚，既然这样，那肯定要留一下来。”

她记得豆腐脑有三吃法，那就是甜的、咸的还有一就是放辣椒的，正好她都想尝尝。

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“大郎娘你这是什么啊？”

江南亦是男人，在加上他有力气，速度又快，很快就磨了一盆浆，接下来这艾小牙就跟大媳妇用净的白布把这浆过滤一遍，把浆跟豆渣都分离开来。

“豆腐脑？这个就是豆腐脑吗？”

“要将这豆腐块搅碎一样，然后用净的包布包着，放到这豆腐块框里，放上石压一个时辰豆腐就好了。”

如果不是这三憨还没有买糖回来，她当时就想喝一碗的。

“是啊！这就是豆腐脑，等把这些豆腐块压了就成了豆腐了，大郎娘你该不会不知这个吧？”

她觉得吧，既然是用来煮豆浆喝，还是味郁一比较好，再说了还不至于节俭到这一步，这豆渣一会儿还可以用来为，也算是不浪费。

“好喝是吧？以后天天都，喝豆浆有利于补充白质，对女孩的肤也好的哟。”

艾小牙看着这豆腐一块一块的，而且还不规则的，她很是好奇的问到，毕竟她也没有亲自过豆腐。

然后就是把过滤好的豆放锅里，开始烧火煮，等到煮沸的时候，艾小牙赶用一个盆盛了一盆来。

看着这大媳妇说的简单的，可是艾小牙觉得还是好复杂的样，不过今天她总算是能实现一次，喝豆浆跟吃豆腐脑自由的一天了。

“娘！别说这豆浆放糖了还是好喝的。”

她以前是喜吃豆腐脑，可是却不知是怎么的，难这一步就是豆腐脑？

“他啊！也就这好，不然当初我也不会选择他啊！”