繁体
才想起还有岳七,一时有些尴尬,他吃起东西来真的不是人。
抬
看了
,岳七正在收拾厨房和院
,简宁不好意思的喵呜两声,他已经吃饱了,再看自己扒拉的野猪样
,难看的要死,除了猪
是完整的,没动过,其他地方都有他的牙印。
岳七收拾的差不多了,见团
叫他,过来一看,傻傻一笑,“团
的肚
大了。”伸手就摸。
简宁心里有愧,就放任了那只手,他才不承认被虎摸的很舒服呢!
摊着四肢,吃饱犯困又被虎摸的很舒服的简宁一会会就眯了
睛,岳七把团
剩下的全都吃了,包括那只小猪
。
吃
抹净,团
已经睡着了,院
的火堆越来越暗,岳七把火用土掩了,抱着团
就往回走。
第二天一早岳七就爬起来了,昨天
理小猪仔的内脏一一
理
净,因为猪崽
太小,内脏斤两很少,但拾掇
来也够全家人一早上的
味了。
昨天杀的野猪每家都得了几
大骨
,岳家得的也不少,岳七将大骨
剁成块,先用凉
生姜焯了一遍,之后开始小火炖大骨
汤。猪肝猪
土豆切成块,等锅里骨
汤熬成了
白
,这些东西全扔了
去,小火慢炖,这会就开始准备蒜苗香菜沫了。
岳家大嫂和徽娘起来
早饭的时候,院
里已经飘香了,一看是岳七在忙。
“小弟今天
饭,那大家伙可得了
服了。”岳家大嫂笑着
:“这是什么怎么这么香?”
大锅里,土豆已经炖的化开了,汤更
郁也偏黄了,闻着就香,还有猪肝猪
,期间还有瘦
,岳大嫂用勺
舀起来,只见汤
漂亮
稠,香味扑鼻。
徽娘都觉得肚
饿了,明明昨晚还吃了几串
的。
“七叔真是厉害。”徽娘夸赞,又向着婆婆
:“娘,您今个儿歇着,我给咱烙
薄饼
着吃。”
岳七先开
了,“大嫂侄媳妇儿,你们歇着,我来,面我都
好了,就等着烙。”
“不用,都起来了,一起搭手快。”岳大嫂笑
。
景国县里镇里没有人吃猪杂的,因为嫌不上台面,就是农村,除了饿得不成,基本一般是不会吃这个的。原本岳家村也是,但后来有次岳七这么一琢磨,折腾
来的猪杂汤很好喝,泡着饼更香,现如今谁家要是杀猪都会留着猪下
,折腾一两顿大杂汤。
等院
里人都起来了,闻到香味的孩
们守在厨房门
,岳德玲
都
来了,被她两个哥哥打趣,这会正追着俩人满院
跑,岳仁山也不
,就看着三个小的闹腾。
橘
的初
照在这座静谧的农村,家家
的烟囱开始冒着青烟,拉开了生机
的一天。
等一大锅汤熬好了,一人一碗
着薄饼,加
茱萸
儿蒜苗香菜,一
乎的下去,
胃都熨帖了。
“小七这手艺就是好啊!”岳六把饼全泡下去,蘸着汤的饼,外面
里面还是脆的,别提多香了。