别看这开放式厨房大，炉灶池碗柜调料柜的位置，设计的只能一个人耍，两个人同时饭就会冲撞，秦凯大厨饭的时候，姥姥和蔚倩都躲远些，除非，

蔚倩喜秦凯大厨的时候，他喜指派大家动手帮厨，一家人正好聚在一起聊聊天。

在设计每菜的时候，什么样的葱姜蒜，蔚倩都会想好，预备好，不会等到油都了，才想到爆香的葱还没切呢。

颠锅时不能同时切蒜，秦凯的解决办法就是分派外包，蔚倩就是那个随时听令的外包工。

秦凯这个大厨，天生的会用很多锅和盆，比如今天，如果蔚倩炒这三个菜，苦瓜，圆白菜丝，西红柿，一个炒锅足够应付。

蔚倩喜看电视里的厨艺节目，著名的法厨日厨德厨意厨西厨厨，都各有自己的节目，蔚倩看看学学，很少付与实践，因为家里没有原料。偶尔意大利面而已，是中意结合，番茄酱买的现成的。可意大利面条的关键就是酱，自己熬制的酱才是灵魂所在。

瓜，里面的白瓤用小勺刮净。

蔚倩有时候很喜看秦凯这样手忙脚的样，只有这时候，她才觉得自己还有一不比秦凯差。

有一蔚倩不喜秦凯大厨，是他大厨的样，这大厨两字是打引号的。

橱柜里的锅平日洗净后都是大锅小锅一摞收藏，秦凯不用哪个尺寸的锅，那一摞都会拿来挑，余下的不会放回橱柜，摆在台上，也不知哪个用过哪个没用过，换句话说，秦凯大厨，蔚倩可能要把家里所有的锅都洗一遍。

蔚倩拿了两蒜，大刀拍扁，抖蒜，再拍一下，蒜就快成泥了，再剁几下，“蒜末放哪儿？”

姥姥看着忙碌的外孙，里都是怜，招呼蔚倩，“你过来坐吧。”

“你先放那儿。”秦凯也不回，锅和苦瓜锅各颠了一下。

“秦凯，这小锅用过吗？没用过我就收了。”蔚倩只想为自己省一个少洗的锅。

“倩，给我切蒜末，快。”

西红柿炒和爆炒圆白菜也各自有自己炒锅的待遇。

蔚倩不能理解的是为什么不能预先准备好呢？中餐，葱姜蒜都要预备的，只不过只有大厨才知是要葱末葱段葱丝，姜块姜片姜丝，蒜蒜片蒜泥。

电视节目印象刻的一项，这些著名大厨们都喜各锅，各盆，一个菜，用好多锅和盆。

蔚倩坐回到姥姥边，抿嘴想乐，她看秦凯，和姥姥的怜不一样，秦凯比很多人聪明，蔚倩承认这一，但秦凯和很多人，很多男人一样，无法multitasking一心多用。秦凯不以为然，他认为没有一心多用这回事，那叫分心，一分心，什么事都不好。

秦凯正忙着翻炒，顾不上回答，蔚倩只好作罢，多洗一锅就多洗一锅吧。

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而秦凯，则把家里所有的锅盆都派上了用场，比如炒苦瓜要用两个锅，家用炉灶的火力和商业餐馆的不能比，本来就不能大火宽油的炸，更像温火焖，等炒来再炒苦瓜，里面的就会失，味更差。所以两个锅同时，一锅炒，一锅同时炒苦瓜。