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。
“老婆,你得好好向张叔学学,然后
给我们吃。”林达立
就提要求了。
“张叔,什么时候带我们去捡地衣啊?”苏缨也觉得这地衣
好吃的。
“下过雨后满地都是,到时候我喊你,”张得宝
快地说,“不过这地衣可不好洗,要把每块地衣在清
里漂散开来,上面草屑和脏东西还
多的,捡的时候不累人,洗起来才觉得累呢。漂好以后还得用清
再泡泡,炒的时候得用旺火快炒,辛苦半天才这么一小盘菜,你可别喊累啊。”
“没事儿,不怕,我手下还有这么多厨房小工呢。”苏缨豪气地说。
第五十四章医院
更新时间2010-6-2320:16:12字数:2697
张得宝给每人盛了一碗粥,“这是什么粥?好香啊。”
“锅
粥,你们这些城里人肯定是没喝过了,像我们农村用的柴火灶铁锅焖饭最容易有锅
了,颜
金黄,又脆又有嚼劲,但没有焦味,是最好吃的,我们把它捣碎再加米汤来煮锅
粥,怎么样,味
不错吧。”张得宝得意地说。
“香,真香!比普通米饭好吃多了。”
“我这都是新米,可比你们家吃的要好。”张得宝在苏缨家吃过几次饭,对她家的米很不满,但是自家也剩下不多了,就等这几天收稻
后分些给他们。
“这
煮活鱼特好吃,鱼
好
啊。”
“这鱼八成是张叔在溪里捉的,你们不知
了吧,咱们村里的鱼可不是吃饲料养
的,天天在溪里蹦啊
啊,运动量大,长的全是肌
,当然鲜
喽。”苏缨抢着解释。
“可不是,不过等你池塘里的鱼长大了,我们可都要尝尝长的是
还是赘
。”张得宝笑着说。
“你们尝尝这韭菜蚕豆,这韭菜是在山上采的野韭菜,蚕豆是我自家
的。还有这个野菜糊,把几
野菜剁碎了再加糯米粉
的,来,多吃
。”张得宝不停地劝着。
真的诶,这野菜糊太
了,喝一小勺就满
清香,细品之下还有咯吱咯吱的野菜粒在里面,与细腻的汤
相得益彰。
“这个
是用红薯粉
的吧,有
像汤圆。”林达挟了一个
左看右看,“但是比汤圆透明,更好看。”
“快吃吧,张叔
这么多好菜是用来吃的,可不是看的。”苏缨嗔
。
这红薯
里面的馅是
末、腌菜和
丁
成的,味
咸鲜,带有
香,差
把几个人的
都吃到肚
里去了。
“这才是正宗的农家菜啊。”林沁抚着肚
叹。
“我以前以为苏缨已经算是大厨了,今天见识了张叔
的这顿饭,才知
她还有
步空间啊。”众人都已吃饱,只有吃货林达还在不停动着筷
。