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堂屋只有四个小凳
,她把饭菜放下后,又去小屋搬了个凳
回到堂屋,招呼着乔秀华和顾大江坐下吃饭。
他也没有再理田氏,转
招呼着顾大江回了房间。
外面田氏半天才反应过来,不太明白的询问顾清华,“二弟这是什么意思?你们要搬去哪里?”
一
咬下去,汤
郁
上豆腐的香气在
中绽放。
“有空我教你
。”姚南香笑着回了句,忍不住用铲
铲起一块放
中。
那边的青砖瓦房的事顾清华搞定了。 [page]
田氏皱着眉看了看厨房,冷哼了一声从地上爬起来,拍打了下
上的土,转
回了自己的房间。
现在家中有姚南香打理照料了,他便
本也不想搭理田氏了,只冷冷清清的回了句,“这个大嫂就不要
了,你别闹了就好,不然就算我们搬走,我们这几间房你也别想。”
最后用
淀粉勾芡,就可以
锅
用了。
这泼
无赖般的田氏,她也真的是一天都不想跟她共
一个屋檐了。
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厨房的锅里传来了糊味,她连忙转
去
缸边舀了一勺
,折返回厨房倒了些在锅里。
她将豆腐切成约一厘米厚的长方形块,然后焯
,
开后把豆腐块捞
过凉
。
可惜了这只
,糊了就不好吃了。
本来应该将豆腐两面沾上
再煎的,可家里没有
,她只能直接将豆腐放在油锅里煎。
闻着香气四溢的味
,钱秀华没忍住笑着问了句,“老二家的这豆腐怎么
的,怎么这般的香?”
意犹未尽的看着
了
,姚南香把菜盛
来,端着两盘菜和贴的饼
了厨房。
小公
炒好后稍微有一
糊味,但是总的来说味
还是不错的。
豆腐全
煎至两面金黄后,她又在锅里倒了些油,油八成
时放
葱姜蒜炒
香味,然后倒
上次镇上买的
椒片快速翻炒。
顾清华之前是因为需要她照顾老太太和顾清晨,所以一直忍让着她的不讲理。
这样
可以去除豆腥味,也可让豆腐不易碎。

当前,田氏闹事的小
曲倒是没有影响到姚南香,她叫了大家一起去堂屋吃饭了。
不得不说顾清华
理起事情来还是很果决的,他这番话让田氏想闹也不敢闹了。
姚南香倒是没有急着去问顾清华,本来的爆炒小公
最终加了萝卜给炖了
来,又活了些面,在锅边贴上了面饼
。
香味溢
来,姚南香将豆腐片放
去翻炒一会,依次调
少许
,这个时代特有的黄豆制成的酱,少许白糖,适量盐和几滴香油翻炒。
她又炒了个黄金豆腐,这
菜她以前也时常
,味
香
可
,是她很喜
的一
菜。
想到明天就能搬走,她被田氏激起的怒意瞬间也消散了。
豆腐煎至两面金黄,很快便散发
了豆腐香气。
顾老太太一直没有
上话,但是满脸的疑惑跟着顾清华回了房间,不解的询问他的意思。
味
特别的好,只是稍微有
,她
了
才把一块豆腐吃完。