陈知摇：“前年我爷爷死，把家里最后半亩地卖了才凑的棺材钱，如今我家也就是靠我爹给木匠打下手赚钱，我本来想去当兵，可是老娘不好，只得留下来照应。”

薛寅松沉默片刻：“我看你养得不错。”

陈知笑：“那是，我这是好品，可惜陈家村的人都不识货。这红羽黑脸叫胡山，江南人说胡山、浙麻鸭，凉峡的黑鹅呱呱。我这胡山和二饼婆娘的浙麻鸭一样名。”

环姨在一边训斥：“什么二饼婆娘，你是不是？”

陈知笑嘿嘿的答：“村里人都这样叫么。”

薛寅松，细想了一会：“我想多要些用，不如这样吧，你多养，能养多少养多少，我市价的八成收购，你看如何？”

“你要那么多嘛？”

“你只养便是，行了，这就留在这里吧，今天正好初五，初十来结账。”

陈知忙放在桌上，想想又怕放在外面被人碰碎了，提了移到屋角柜边：“酒娘，我放在这里，你看着别碰了啊。”

环姨见他走了，才转问：“你要那么多嘛？”薛寅松皱眉略有些困惑的表情：“计划还在形，放心吧，这要长大至少也得两三个月时间，再说了，他第一批不会养很多的。”

环姨拿了抹布转一圈：“你来得正好，我这里差东西。”

薛寅松：“我明日城，正是来看你缺什么。”

环姨扫视了一圈，一一说了，现在她比较有经验，连多少数量，也能大概说个参考。

薛寅松拿笔记下来，回家分别抄在三张纸上，等明日去了城里递上清单，商铺就会单货。

薛寅松抄写完，一伸懒腰觉得有些疲倦，见秀才还在看书，一把抓了笑：“怎的，你还要科举不成？”

秀才一愣，先摇后，然后也不知该有什么表情，反问：“不读书……还能什么？”

古代的读书人哪，除了读书还真没的路了，薛寅松：“不是说好了合伙生意的么？来，我们来商量事。”

小秀才一愣：“什么生意？”

薛寅松把他的两放在桌上，然后命令他闭上睛：“我们来脑风暴法。”说着自己也坐下来，将抬，悠闲的摇晃着，闭问：“如果我们要在县城里开个店铺，你觉得开什么店铺来钱最快？”

小秀才不太习惯这坐姿，忙把放下来规矩坐好：“这……不清楚。”

“若是让你来开店铺呢？”

“当然是开字画店。”

薛寅松心当我没问：“我是说除了字画外的店？饭庄如何？”

小秀才摇：“我不会那营生。”薛寅松笑：“你会收钱就行了，算了，这个技术难度，一时半会也请不到好的厨师，还是别的吧。”