因为是大早上的，许多人是要来吃早的，所以燕白秋完豆腐之后，就把已经涂抹好酱料的豆腐块拨到一旁，平底铁锅面积够大，边缘受少，却也有余温，不会立使的温度下降。

连日里，照系统里的任务，每日完成规定的运动量，减的效果倒也明显，据系统里面的统计，将近减去了快二十来斤的。

今儿燕白秋来的早，占得地儿算是算是居中，位置不错，不像前几日都到了街的后尾，去的人少，这里但凡有人就经过，燕白秋劲十足。

原先撒下辣椒粉末，芝麻，香葱，香菜什么的，虽然是上次，但是很不容易粘连，而在表面上刷一层，用淀粉，还要各作料，调制的浆糊，这些小调料就牢牢的粘上上面，而且调制好的，泽红，油光发亮，格外的引人。

有铜板的收，燕白秋特别喜这麻烦。

其实他心里也是没谱儿。

放下手里的篮，还有木桶，燕白生给炉生了火，又把东西一样样的给摆好，在原地等着，等着去买豆腐的儿回来。

一张薄薄的凉摊在锅中央，拿已经炒熟了的黄瓜丝，胡萝卜丝，面丝，还有一提前预备好的酸豆角，一蒜末，小香菜，香葱沫儿，最后是一些切好的，也是提前卤煮好的猪下，熟，摊放在面里面，锅底的气一上来，各熟的香味顿时就弥漫了来，飘香四溢，引人。

打造好的平底铁锅，有像现代的铁板，宽约四十公分，长度有六七十公分，面积大的很，原先的那小铁锅完全不能比，而且这个受快。

所有的熟放好，掀开凉的一角，慢慢的收拢，裹起来，卷成一个长筒，用小铲一挪，放在锅底的一旁放着，行下一个。

包，馒，油条，稀饭是最常见的，也是最受迎的，毕竟这是最常见的早。

清晨，镇上的居民开始苏醒，不少人开始在街上寻觅了。

虽然想到了可以各小吃的，香煎小豆腐燕白秋还是没有舍得放下，多一样小吃，意味着多一样的收，也就自个麻烦。

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买回了豆腐，燕白生叮嘱儿自个注意，就先回去了。燕白秋手里没有停下，他看了下，火已经生好了，有了煤块，现在自己也不需要随时添加炭火，非常的方便。

燕白秋先刷上一层油，把切割好，一片片薄薄的豆腐放在平底铁锅的中央，这里火力最猛，也是最旺的地方，一次可以煎炸三四十来块豆腐，放好之后，快熟的刷上一层自己调制的浆糊，这也是燕白秋最近这段时间自个琢磨来的。

去的早，占得地方也不错，这镇上的一条主要街，除了那熟悉的几个大的地摊，其余的都是动的，所以没有特别的规定位置，谁来的早，谁就占哪儿。

虽然燕白秋，左看右看，都看不自己哪儿瘦下来，但是这些日，别的不说，最少自个上下蹲，比如上厕所，时间久了，不至于一时起不来-

燕白秋，嘴里答应：“我知了。”

“球球，别惹这些人，他们要钱就给他们，知吗？”现在无权无势，杠上去，完全就是被欺负的份儿。

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收租的这事儿，儿虽然没有说，他不断的提醒。