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小七zhong田记_分节阅读_2(3/6)

很大,不在锅里烧熟,炒的菜本不能吃,就是烧熟炒的菜也有很大的气味。不象前世,开始吃的是菜油(油菜籽的油简称菜油)后来吃调和油。再后来吃植油。烧菜的盐也没有自己那时的盐,都是盐。再来就是炸泥鳅了,也不有没有用养几天了,泥鳅经过穿腮帮一折腾。基本都死光了,也不怕它蹦达。就是没有辣椒是小七的烦脑。自己是个喜吃辣的人,久了不吃只怕会受不了,还是象昨天一样放些胡椒。

吃饭的时候,小七问小小平时都是怎么吃泥鳅的,;‘都说是这么烧来吃了的,还有黄膳就杀了砍成一段一段的烧了吃,田螺就用煮了之后,用磨的尖细的铁来。炒了吃,都很好吃。’小小边吃边说,向往的直。小七也明白,山里的田里这些东西本来就比湖区少,加上村里人吃猪少的可怜,就都闲时抓些回去吃。也就更少了,再者这些东西也叫狡猾。

小小喝着粥说;‘大哥,小小都好久没吃到黄鳝了,黄鳝只有在翻田和冬天田里没有的时候可以抓得到。上个月,长生伯给我们家翻田时,翻来一罐。大哥你都给了长生伯他家了。小小都没有吃到,不过,小小冬天可以抓到喔,去年的时候,小小跟着小宝、小君哥哥他们学会了冬天没有的田里的黄鳝。可以用锄挖。泥最好了,用手指就可以挖到了’小小得意的昂着,象傲慢的小公。小小好可啊。

小七虽然不知这些,但小七明白刘大为什么把黄鳝给了别人,刘大家没有,耕田就只好请有的长生叔帮忙,是村长刘长天家的。长生还有长庆是村长的弟弟。都是自己村上游的。和刘大家是一起的。其实村里右边是张姓男的后代。左边是李姓男的后代。虽然早年两家好,俗话说好不过四代。所以两支人脉各占一边的山脉,中间隔着一垄田。不说有什么不和,农村人都比较憨厚。但也没有一个祖宗下来的亲厚。这是血缘下来的缘故。所以刘家三兄弟的都是共用的。老大用完了老二用,老二用完了是老三。,完了是刘大说好话才帮忙耕的。因为刘大给了田给长生,所以也不会给驳了面。但黄鳝是不敢要都给了长生叔的。还有个事不得不说,农作都是赶时节的,因为都是用下来的。到刘大时都过了好几天了。所以刘大家每年的收成都不能和他们的比。

小七心想尽快让小小吃到膳鱼,心里倒是有法,只是得看时机了,正想着,小小夹过来一条大泥鳅说;‘大哥,你吃吧。你白天活累,多吃,小小吃这条小的就可以了’。小七一看碗里,小的只有半指长。心里突然很不是滋味。小小实在乖巧啊。随即小七又把大的泥鳅夹到小小的碗里。在小小还要夹回来之前就说;‘小小吃,小小在长,要多吃。哥哥不喜吃大的,就喜吃小的。小小不知,哥哥知泥鳅还可以煮着吃,小的就是最好的,把活的养净了泥鳅和豆腐整块的放锅里。开始烧火来煮,开始变,泥鳅就开始钻豆腐里。烧开了,放盐、糖、生姜、酱油再煮会儿,撒上,滴几滴麻油就可以吃了。豆腐又,泥鳅以下就化了,剩了骨都香甜的可以吃了。那个汤也是又鲜又味’。

小七仿佛也喝上了一,可一咂嘴,哪有那样的香味。真是怀念那样的味啊,小七都要下来了。再一看对面,小小的下来了。把小七乐个要死。直把小小笑得低喝粥不抬了,小七才收了笑对小小说‘小小,下次哥哥去赶集,就回来给小小。明天我们去看就带个罐去捉了泥鳅养起来好不好?’

小小兴得都从凳上蹦了下来,连声说着‘好呀,好呀,真的可以吃那么好吃的东西吗?’

兄弟团圆

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