再看向桌上的九菜一汤，腊炒大蒜，腊鱼，瘦炒玉米，红烧鲫鱼，芹菜炒丝、莲藕炒片、腊炒豆角、野山椒爆炒块、还有一个香菇汤，算起来只有九个，小七想了下，就想起已经吃过几顿的苦珠豆腐，凑齐十个菜，喻意十全十。其中一个红烧鲫鱼，在小七前世的家乡，家家过年都会上这么一菜，喻意未来的一年里清吉太平。最后的一个苦珠豆腐是小七自己想来的，小七希望自己这一家，以后就象最后的这一碗苦珠豆腐，起先吃嘴里是淡淡的苦，然后是柔柔的甘。苦尽甘来，意义不错。

虽然桌上只有十个菜，小七去时也是力求味、好的，最求的要算那一碗腊鱼了。小七把鱼洗净，剁成块后，先把煮开锅的米饭，把米汤滤过后，再把腊鱼放上去蒸，饭蒸熟了，腊鱼也蒸熟了。用筷夹起腊鱼，饭上面会有一块块酱油拌饭，那个样的饭，吃起来也香，会有饭香和鱼香味。早已让小小把上面那层给刮跑了，这样蒸来的腊鱼，极佳，香味更，鱼也松，没有油煎来的那、油烟味。

年过完有几天了，再过不久，农忙又要开始了。小七就趁农忙之前，去挖大前坑的兰草回来，用些小坛小罐栽起来，运去城里卖。小七带着刘武、小小和陈实，先去挖了一些回来，草兰有些已经开，没开的也都是苞朵朵。小七说：“你们挖时，别伤了，更要注意草兰的苞，这些开了就谢了，我们可以把它们挖去卖钱啊。”

小七挖了二、三十株，用坛罐栽了，去城里卖，四十文一罐。不一会儿，就有人寻着香气过来买。小七觉得卖这个兰不错。只罐的成本就可以了，但这个生意也只能一年，明年就需要去附近的山上，满山的找了。

兰的香味引过来不少人，四十文一罐，很快就卖了一半。剩下的一些别人挑剩的，小七又降成三十五文一罐。卖完，小七又买了一百个小罐运了回去，分了两天，小七才把那些栽了兰的罐运城里。城里人似乎都喜这个兰，买了放在家里，小小的一罐，摆放又不占地方，香味郁好闻，能飘满整个院。价格也不，一斤多的价就能买回去。

小七把草兰卖完后，又开始挖树兰，树兰现在都只有一个个刚土的苞，长大开，还需要很长时间。但是，经过小七的介绍，城里人更愿意要，因为树兰一杆上，能开一、二十朵来。细长的叶当中，两、三株杆傲立其中，上面开满兰，更可观。

元宵节过后，村里人开始忙碌起来，有的黄豆，有的芝麻。小七也不知这些东西，前世的时候是不是这个时候。但村里的人开始，小七也跟着了。

大白菜的地已经收拾了来，大白菜经过一个冬天的人吃、猪也吃，也剩了不多。小七都收回了家储放着。外面那些被雪冻坏了叶，只留梗的都掰下来，煮了给猪吃。中间的芯就留给人吃，现在家里有腊了，切一些腊的，放到锅里炸一炸，再把白菜放去炒一炒，炖上一会儿，一家几个人就围着火炉，端着饭吃起来。这样的白菜是很好吃的。猪油多，炖来的白菜很柔，吃嘴里没什么咬劲。但是味是极好的。

萝卜早在过年之前，已经收完了。家里吃了一些，还剩了一些，年里忙着土豆和麻了。留到现在，早已失去了许多分，吃起来也不好了，小七想等过两天，完黄豆和芝麻后，就把萝卜切来晒晒，成萝卜。

芝麻好，把地翻好了，把芝麻撒在地里，用耙松针用的竹耙，来回的把地耙平整就可以了。黄豆也比土豆好，人在地里挖前、后、左、右，都差不多十公分的一个，抓上几粒黄豆扔去，用土盖上就可以了。