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一边请教王大夫怎么草本制药?两师徒有说有笑的走了大约半个时辰才回到休息地。
那斜坡里,大家挂念着野营竟然都已经回来了,还各自占据了一个位置用树枝架起了铁锅。
柴和枯叶他们也捡了一大堆放在那里。
达叔他们不在,但他派了黄安和张大叔带了很多猎
回来给他们呢。徐大明当了孩
王了,他带了一群十几岁的孩
们去涧溪那里捉鱼玩
了。
都是半大小孩
,虽然山涧
凉的,但现在正是大中午的,在太
照
下,
温都上升了。大家在涧溪里玩得很开心,笑声震天呢。他们还怕衣服
了直接脱了衣服才下
。李平没下
,他站在岸上照看着脱了外衣在
里玩的小辉小荣和利展中了。
李慕书看他们玩得这么开心也很想下
玩,不过他不会游
啊,而且这溪里已经人满为患了。李慕书取来菜蒌
把采回来的蘑菇倒
去,就走到上游去洗
净,有些懂事的见了就提着他们采的野菜和果
走到李慕书旁边洗了。
徐大明早就捉了很多鱼了,自来到槐树湾,谢家所有的鱼都是他捉的,他捉鱼手艺已经很纯熟了。
李慕书朝
桶里看了看,涧溪里捉到的鱼都不大,因为这涧溪不
,大鱼都游到
潭去了,至于
潭在哪里,他们还不知
呢。不过这
小鱼用来煲汤
鲜的。
李慕书看着大家也玩得差不多了,就叫他们上岸准备烧
煮饭,收拾那些野味。一时间整个斜坡都
闹非凡,生火的生火,拨
的拨
,宰鱼的宰鱼。李慕书把带来的调料一一放好,教大家怎么往
里划纹,用什么调料码味,还讲解了一番一会要怎么烧烤更好吃等等。
这群都是年轻的农家小伙
啊,农闲时谁没去照过田鼠捉过野
烤过
的?虽然他们那时候只会用盐抹了来烤,比较单一,但胜在
鲜,怎么
都好吃。而且昨天他们还烤过
呢,李慕书这是一
即通,他们很快就上手了。
一些人生火煮饭煲粥,一些人调料码味,还有一些人削竹
准备用来串
烤
,大家有说有笑的分工合作。
李慕书带来的锅够大,他准备用这个来煲蘑菇鱼汤了。他在李平宰好的鱼中挑
稍大一
的鱼给大家码味用来烧烤;小的鱼儿李慕书就用来煲汤了。
放油先把鱼两面煎一煎,然后放
姜葱炝一炝加一
米酒烘一烘去腥,再加
慢火炖。等到汤
成
白
了就放
蘑菇继续炖,等到连鱼骨都
得能吞掉了才放盐放胡椒粉调味即可。那汤可是鲜香无比啊。
野菜都用来当凉拌菜了,洗了稍焯一下,放了切碎了的蒜泥,盐,糖和芝麻油拌上,就很好吃了。
他们也不是每个人都带了大米上山煮饭,也有很多人嫌麻烦只带了窝窝
和馒
。李慕书拿
带来的蜂
,教大家怎么烤馒
。先用叉叉上馒
在火上烤一烤,然后涂上一层
糖再烤到稍稍焦香,这甜香味立刻就飘
来了,又香又甜又脆,别提多好吃了。和只
啃着馒
那可是天壤之别呀。
那些带了大米准备中午吃米饭的小伙
们没想到馒
可以这样烤来吃?闻着那香甜的味
直吞
,只恨自己怎么没带馒
!
看着他们的嘴馋样,李慕书想起自己读大学时去
营的情形了,恍如隔世。
“小爹,你看你看,这边都黑了,这边还白的,怎么办?”小辉拿着他烤得极端化的大馒
给李慕书看,把陷
回忆中的他给叫回来了。
“你手艺真差呀,我给你烤一个,学着
哦。”李慕书摸摸小辉的
笑了,还好他还有越云和小辉陪着。
李慕书一边烤着馒
一边叫李平把带来的馒
都拿
来分给大家了。烤好的馒
分给了三个小的吃,他又拿起烙饼来烤。烙饼嘛,香辣味很好吃喔。李慕书用芝麻油加盐辣椒五香粉拌匀,然后取一些涂上烙饼,一烤那香辣的味
直呛鼻
。大家又有样学样又烤烙饼了,饿了吃咸的比吃甜的更
引啊。