多份酸菜鱼一共用了九条鱼，净赚了四百文左右！再加上钵钵、红薯菜这一天下来就净赚了差不多有一两银了！不难想象李玉的生意有多好！

李玉见这么好卖，就跑去和卖鱼的黄大定下每天送来十条新鲜的鱼，如果转天不需要的话李玉会让莲儿去告诉他。黄大成了这每天十条大鱼的生意也是很兴的，这样可比他每天在街上卖很久有时都卖不去一两条要多了，于是就照每斤十八文的价钱卖给李玉，这样双方都很满意。

李玉这生意的是相当的好，心情也相当的好，不过就是收拾工作太麻烦了，这一天下来有好多是碗筷要洗，李玉看着莲儿洗碗洗得红红的手很是心疼，就开始琢磨着是不是要请个人来帮忙了，现在还只是店里的活，等开了儿就还有地里的活要呢，自己这一家三个女人老的老小的小，还有个团团需要人照顾，还真的是忙不过来了！

所以李玉是真的想招人，最起码还要招两个，一个在后厨帮忙洗碗的，一个在前面招呼的小二！李玉把这个打算告诉了刘婆婆和莲儿本来以为会得到大力支持的，可谁知却遭到了联手反对，理由就是请人要钱的！、

李玉听了这个理由真是又心疼又无奈的，只能慢慢地劝，“~钱赚来就是的，您都这么大岁数了还老跟着忙里忙外的，我看着也心疼啊，还有莲儿，那一双小手洗碗洗得都通红通红的了，以前是生意不忙，我们应付得过来，现在生意这么忙了，还是我们几个肯定是忙不过来的，再说等开了我们还有地里的活要忙，店里就更顾不过来了。所以人还是要请的！”

其实李玉心里本就不想让刘婆婆再活了，现在家里条件算好的了，本没有必要让刘婆婆接着劳累了，李玉真的是担心她的，毕竟前几年刘婆婆的就已经有要垮了的倾向，就是后来李玉给她补，也没补回来多少，要是再劳累下去...

听了李玉的话刘婆婆和莲儿想想也有理，自己一家这几个妇孺确实是忙不过来的，雇人也是早晚的问题，不过刘婆婆还是有些顾虑，“玉儿啊，要雇人也行，可是你就不怕咱们菜的方什么的去吗？要知咱们现在生意这么好可是已经招了不少人红了。”

其实李玉倒不是很担心这个问题，像红薯菜、钵钵和酸菜鱼这些都少不了自家独有的红薯、辣椒和酸菜都是从家里拿来的，就算是被别人知了菜是怎么的，可是缺少这些主要的原料是不成的。

这么想着李玉也就和刘婆婆说了，这么一说刘婆婆的顾忌也就没有了，于是几个人又开始在回家的路上讨论着怎么招人，要招什么样的人。

等快到家了，才打定主意由李玉写个招人告示贴在店门，一共招两个人，一男一女，女的在后厨帮手，男的就在大堂招待客人，这样也省得李玉两边跑。这样店里的人手就够了，李玉就想着让刘婆婆在家里歇着，可是刘婆婆说什么都不肯，最后李玉只能让她在大堂帮着收收钱，后厨的活是绝不让她了。