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清朝zhong田记_分节阅读_72(2/2)

引章想了想,笑:“俗话说不如,餐得当,可为菜肴增不少,不知这方面你有没有想过?”引章见桐生大惑不解,便又接着:“各菜肴该用盘的用盘,该用碗的用碗,该大的大,该小的小,该,该汤的汤,据菜式的特、颜选用不同材质、大小、形状、样式、颜的餐巧妙搭,可让人耳目一新,前一亮,享受的时候也多了几分情趣,连带着菜肴也会多增几分特,你觉得呢?”

“是,小”鱼儿忙答应着。

从清镇回家一路上,引章十分意外的发现好多大大小小的车前往晏家庄,真可称得上络绎不绝。引章大为奇怪,向鱼儿:“晏家庄是不是有什么事啊?怎么这么闹”

鱼儿轻轻哼了一声,甚为不屑嗤笑:“小还不知吧,晏家庄今年自开年以来都闹得呢晏少爷三天两招人回去开赌玩乐,要不就叫戏班唱戏行乐,把个晏家庄闹得要翻了天了这晏家少爷大名叫晏世豪,如今大家私底下都他叫献世宝呢小你说好笑不好笑?”

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“……这晏家少爷大名叫晏世豪,如今大家私底下都他叫献世宝呢小你说好笑不好笑?”

“大小,我——”桐生挠挠,有些不好意思笑了笑。

一二了。这样吧,等我有空,再好好和你探讨探讨菜式,不过下倒有一建议,不知当讲不当讲。”

回到家里,彼此自有一翻寒暄。回屋之后,引章便将幽兰给安寄翠,将如意给冯嫂,今后洗衣饭以及收拾屋、打扫院这些活便由冯嫂和如意专门打理,幽兰只伺候安寄翠顺带照料引华。至此,引章对安寄翠终于觉得心安了不少。不知为何,每次看到安寄翠纤柔温雅的影在收拾屋家务,引章总会不自禁的从心底升腾起一愧疚,潜意识里她便觉得,安寄翠不应该是个活的人而应该是享受生活之人。

桐生犹自发呆,李清白推了他一下,才“啊”的一下回过神来,望望这个,望望那个,发着怔不知发生了何事,引得大家都笑了起来。李清白又笑又气:“发什么呆,大小跟你说话呢”

“……”桐生仍是一副苦苦思索的模样。

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第二卷拓野开荒第74章新店

第74章新店

引章见他发呆,明白他的心思,笑:“这些也不是一时半刻便想得透彻的,先吃饭,过后咱们再细说吧只要多尝试,多摸索,你的悟那么好,假以时日,必有成效”

引章忙笑:“你羞什么,这也没什么的,难得你如此上有心等吃了饭我们散了,你呢,收拾了桌回屋想去吧”众人一笑各自告辞。

桐生还未答话,李清白已经赞:“妙,妙好比酒夜光杯,玉碗盛来琥珀光,,绝,绝,光是想想便令人神往”

献世宝?引章“嗤”的一下掩嘴笑了,忙又瞪着鱼儿:“晏老爷在世时对咱们到底有恩,回去好好告诉他们,这些话别人可说,咱家的人不可胡说,知了吗?”

第二天一早,引章带着鱼儿、大脚及买来的两个丫离开杭州回陵湾,杭州吴家、桐生等各人没回去的也有条不紊忙着各人手上的活。

“比如这荷叶粉蒸”,引章指着笑:“用打造成荷叶形状的翠浅盘盛放,会更加好看;比如蟹黄豆腐,盛在晶浅盘中则更显晶莹剔透;比如绿菜蔬搭皿则赏心悦目不但颜,盘碗的造型样式,也可以因菜式变化而变化,比如说烧整鱼可用鱼形浅盘、烤鸭可把盘成昂首的鸭模样、比如南瓜形、葫芦型、海棠形、菱形等等,还可以用面粉、胡萝卜雕刻各卉或者直接选用缀装饰,总之,就是要多心思。除了、香、味之外,还要加上一个‘形’”

“大小的建议必是好的,大小,求您赐教还来不及呢,如何还有不当讲一说?”桐生知引章主意最多,顿时中一亮,立刻全神贯注,吴家等为诧异,不由得也听住了。

这一次到家,引章方才真正有了回家的觉,真正的缓了气。只是,整个人一松弛下来,立刻觉得浑乏力,疲惫不堪,连动一下都懒得动。毕竟,刚刚从江西长途归来,忙了一整天嫁接桔树,跟着又不停蹄赶往杭州商议事情,她的和思维简直没有得到一刻的休息,而前,还有多少事等着她去思索、去拿主意呢

香味形?啊,我懂了”桐生睛直直的望着前方发愣,闪闪发亮,时不时用力一眨,神瞬息变化,脑里既又兴奋,天行空,仿佛无数的奇思妙想呼之,想要抓住却又扑了个空。

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