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清朝zhong田记_分节阅读_297(3/3)



掌柜亲自动手,剥离掉缠护着酒坛的稻草绳结,肚大小的酒坛便来。只见那酒坛坛的黄泥已经变成苍灰,僵异常,坛工颇为讲究,原本应该绘有的彩画,但此时看去惨不忍睹,彩画已经东掉一块西离一撮,剩下的也是颜黯然,像一块块难看的疤痕。

[正文第271章品酒]

引章忍不住蹙了蹙眉,心里一阵失望:这个样,长得真是难看她甚至有些后悔,这下在胤祥面前丑了

言叫人拎着这丑鬼酒坛去,胤祥却是睛一亮,“嗬”了一声,蹲下去,用手拂了拂靠近坛,顿时一行小字清晰显示了来,胤祥小声念康熙十二年仲月(二月)造”他拍拍手起,笑呵呵,到如今恰好三十一年,好一坛陈年佳酿”

“真的吗?”引章见胤祥也认同,料想不会是假货,不禁也兴起来,忙笑既如此,李掌柜,快打开它”

“是,大”李掌柜神抖擞,亲自接过工,翼翼挫开坛的封泥,揭下封着坛的竹纸,“忽”的一下,糟香酒香扑鼻而来,胤祥和李掌柜等不觉神一振,下意识微微闭着,沉着气,甚是享受和陶醉简直如沐风、清心涤肺,引章却受不了这刺鼻挟裹而来的酒气,下意识扭,弯腰,捂嘴,响亮的打了两个嚏,引得胤祥又大笑起来。

就着窗明亮的光线,胤祥凑往坛瞧了瞧,只见坛中仅剩了半坛酒,而且长满了发霉一样的长长的雪白长,笑妙极我长这么大还没见过这样陈年的老酒呢”

“是啊,是啊果然是行家,陈年酒正是这模样,假的那是万万冒充不来呢”李掌柜亦由衷笑赞

“你们说的?”引章忍不住凑看,一看坛中那副模样吓了一,忍不住“哎呀”一声惊呼,差很不懂行的便叫了来,还好转机的快,千钧一发间改果然,果然是好酒,好酒”

“今日可沾骆兄的光了”胤祥一笑。

“客气,这是应该的”引章笑笑,便吩咐李掌柜赶斟上来,幸亏改的快,不然,又叫胤祥取笑了不过,她已经决定了,这酒她绝对不喝,一滴也不喝

李掌柜笑眯眯少爷,杨,您二位先坐着,这酒啊还得理才能喝”

李掌柜说着,便吩咐两个伙计去取,引章和胤祥坐回桌旁,饶有兴致的看着。不一刻,两名伙计一个抱着一大坛新酿的状元红,一个拿着硕大的青空酒坛和一只碗、一个铜提勺来了。

李掌柜拿着提勺,翼翼将表面那一层白剔除,舀碗中,剔得净净了才把提勺放下,翼翼抱起酒坛,缓缓的将稠如浆的陈酒诸如空坛,不要一儿沉淀酒糟,然后,启封了那坛新酒,注装了陈酒的瓷坛中,两酒一冲,顿时酒香满屋弥散开来,郁得令人沉醉

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