已经有一些观众听到名字就开始好奇——

和面是个力气活，楚南一手盆，一手开始熟练地面，只见面团在他手里仿佛有灵一般，不一会就压成椭圆形，表面光，没有坑坑洼洼。

【前面说的是真的吗？】

楚南跟大家打招呼，然后正题，“大家好，我看到直播视频上新人榜了，谢谢大家的支持和鼓励，我会继续努力的，今天给大家制作一——虾仁抱煎饺。”

化影响的家会仿照古人用蔬菜类，钻研菜，普通家没有力，也没有金钱天天饭。

【穗穗想睡觉觉：主播换名字啦！看起来好简洁！今天也要好吃的哦！】 [page]

卖家不信，以为他这是谦辞。

直播间的观众再次发惊叹，还有不少人给楚南打赏，光看着主播动作，就知他很熟练，这可不是普通人能到的。

“想要面团表面光洁，和面的手法很重要，主要是手心使劲，带动面团翻，千万不要整个手掌都使劲，那样会在面团上留下指痕。”楚南一边面一边介绍。

“向面粉中倒220克的清，面和的比例大约是5:2，这个比例和来的面最适中，当然大家也可以在这个基础上行微调。”

……

【失敬失敬！给大佬撒！】

……

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卖家不由夸奖楚南，说他古地球文化一定非常厚，楚南笑笑——“我只是一个主播而已。”

弹幕太多，楚南无法一一回复，只好直接开始包饺，他将大约500克的面粉倒不锈钢盆中，介绍：“我们先来和面，今天煮的是两人份的饺，大家可以据吃饭人数调整面粉质量的多少。”

十二，楚寻准时上播，这次楚南一上线，就有弹幕开始刷屏。

【我已经准备好了！主播今天什么？】

【撒撒~主播你已经登上新人榜啦！】

订购的擀面杖半个小时内就送达，也同时到了，楚南看还没到直播的时间，就先理基围虾和笋。

大分观众都是问他今天什么菜，以及为祝贺他登榜撒，也有小分一直跟着他的观众发现他改名。

盆上还挂着些许面粉，楚南没有继续加，而是用面团轻轻蹭，不一会，不锈钢面盆也变得十分净。

“饺是中华传统特，跨年时家家都会吃饺，寓意吉祥团圆，饺的法多多样，今天教大家的是煎饺的法。”

楚南在直播前留了一个基围虾未理，用于向观众展示，他把基围虾掐去壳，留下虾尾，然后用薄刀给虾开

“面已经和得差不多了，我们用保鲜将面团裹住，醒二十分钟。在这段时间里，我们来调饺馅。”

【向日葵：哎，主播是什么大佬，我是帝国大学的古地球研究员，昨天小组讨论的时候才知饺这东西。】

恰巧碰上这两年古地球文化复兴，大家很推崇会烹饪的人。

楚南打了一个，取清倒面粉，又加少许盐，“这一步的目的是让面团更加劲，接下来我就要开始正式和面了。”

楚南不好解释，他主播的初心就是为了养活自己。

【等得好辛苦！主播终于来啦！】