他向面糊中倒少量红菜粉，搅拌均匀后面糊就变成浅粉，他烙四张浅粉饼后，又向面糊中倒少量红菜粉，搅拌均匀后面糊变成了比刚才一的粉……

“面糊拌好了，我们来烙面饼。”楚南拿平底锅，放在燃气灶上，并向锅内倒少许用油，他伸手试了试锅气，觉温度差不多了之后，才向锅中倒一勺面糊。“烙饼需要将锅左右前后晃动，直至面饼变成圆形。”

【佐罗大大也太厉害了，每次都有创新菜！】

……

自得，在双曜直播，除了赋神，他自认没人在烹饪方面比他厉害。

听他这么解释，好像很厉害的样，大家虽然还没尝到味，但都纷纷给他赞。

“不会没关系，大家不用追求完的圆形，稍后我们还有解决办法。”楚南笑笑，饼很薄，很快就烙熟了，楚南用锅铲轻轻将整张饼铲，又如法炮制，烙另外三张饼。

楚南拿之前购买的红菜粉，跟观众解释用途：“接下来我们要给饼上。”

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平常佐罗看一会弹幕就直接下播了，其他观众认为和观众很重要，而佐罗觉得自己的菜才是引人的关键，但今天是pk比赛，佐罗只能等比赛结束再下播。

接着楚南向碗中倒40克淡油，40克酪芝士，20克白砂糖，然后用搅拌打发，星际没有电动搅拌，手动打发非常累。

“制备千层饼的第一步是拌面糊。”楚南向玻璃碗中打九个，打散，再分三次加150克白砂糖，搅拌均匀后倒900毫升的和300克过筛后的低面粉，充分搅拌直至无颗粒，再倒75克用油，搅匀后把面糊过筛。

【牙签？完全想不到是怎么回事……】

把控的豆芽装在盘中，然后倒刚刚制备好的酱料，一创新菜凉拌豆芽就完成了。

【这个好看怎么舍得吃嘤嘤嘤~】

上，就有观众发现这法的妙。

一个小时的pk时间，佐罗只用了不到十分钟就完成了菜品，赞数更是爆发式增长，完全不给楚南追逐的机会。

【糕听着就很好吃~呜呜主播加油，给你赞！】

他把碾好的芋泥放平底锅中，撒60克白砂糖，小火加，倒油，翻炒至芋泥完全成团，然后才关火盛。

【我的少女心啊……】

直播间的女孩们都已经开始捂心了，赞数噗噗噗上升，虽然还没赶上隔主播的赞速度。

佐罗把豆芽捞后开始调制酱料，光焯并不能给豆芽提味，凉拌豆芽的重还是在于酱料。

这酱料方他最近才研究来，佐罗先向碗中倒60毫升生和20毫升老，然后再倒40毫升醋，搅拌均匀，这个比例是佐罗多次试验后，找到的最佳味。

【主播都可以去五星级餐厅当大厨了，这平，跪服！】

……

“如果大家觉得自己烙的饼不圆，不够观，可以借助工，辅助画圆。”楚南把四张饼整齐叠放在一起，然后找到一个六寸的蒸片，放在饼最上方，用刀沿着蒸片边缘划了一个完整的圆，“我用的是蒸片，大家也可以找其他东西，只要形状规则就行，也可以是正方形，或者心形。”

……

观众们听到陌生的词汇都不知是什么，猜来猜去也没猜对。

此时芋和紫薯也已经蒸熟了，楚南把薄片放在不锈钢盆中，趁碾碎成泥，芋和紫薯碾在一起，整呈淡淡的紫。

他自得地勾起嘴角，这个方边人尝过都说好，不可能有人不喜，今天他肯定会赢。

一通作下来，楚南烙了十来张由浅到的饼，切割成整齐的圆形，摆放在一起，十分赏心悦目。

弹幕中大家纷纷哀嚎太难了，这题不会。

佐罗把菜品推到中央，让观众们品尝。

楚南没提前揭秘，他把蒸锅放在燃气灶上，再向蒸锅中加适量，铺上蒸片，再把切好的薄片放在蒸片上，盖上锅盖，开中火，“芋和紫薯蒸熟还需要一段时间，这段时间我们先来烙千层饼。”

今天他要牙签和芋泥千层糕，“首先我们来芋泥千层糕，这里是我事先洗好的芋和紫薯，因为时间关系，我已经提前切成薄片，现在直接放在蒸锅里就好。”

【我尝了一，酱调的真好吃，主播怎么想来了！天才！】

而另一边的楚南，准备工作才刚刚结束。

【这就是猛男应该吃的糕吧，潇洒.jpg】