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第35章(1/6)

象;而几次在广场上举行的大型演唱会、音乐会亦盛况空前,在偌大的夜空下聆赏乐音,的确别有一番滋味。不论白天或晚上,中正纪念堂已渐渐成为台北市民艺文休闲活动的重要去处。在国立剧院及音乐厅还经常举办艺术表演节目,常邀请到国内外名之刻团、音乐家、舞蹈家、晚会等演出;是处可以丰富心灵,提升文化艺术水准极佳去处。台北市更会在每年的元宵节前续举行台北灯会,每每都引来大批人潮共襄盛举此一盛会。由于占地广阔、建筑美丽,是民众活动聚会及婚纱摄影的胜地,更成为国外旅客必访之地离开纪念馆,出了华夏的艺术给李非凡震撼之外。其他的外国文化李非凡没这么看,实在没多大的兴趣。还是去市中心看看美女好了,在这里浪费时间。李非凡上了辆出租车!

走在台北的百货公司,看着布置得前卫又舒适,即使不买什么东西,随便走走看看,都令人有不一样的体验。不过这些百货公司和国外的差不多,通常都卖世界名牌,也卖其它档次的品牌。台湾东西贵不贵李非凡现在知道了?答案是,华夏便宜的东西,台湾贵;华夏贵的东西,台湾便宜。比如,同样一支牙膏,华夏也就是3块钱,台湾可能要9块钱。但同样一件世界名牌,华夏可就比台湾贵多了。

晚上李非凡让人发台北特色给自己的时候,吓了一跳!酸梅奶冻台湾米苔目帝钧胡椒饼蔬菜粽爆红熏茶鹅肉香草石头火锅华西街夜市美食闻香下马的鲨鱼煎饼古早味豆乳鸡现烤胡椒饼滑蛋乌龙面烈屿咸饼马祖馄饨汤鲨鱼煎饼美味戚风蛋糕台湾工夫茶五行水果茶滑嫩蛋包饭鳗鱼饭鲜奶三明治现点现做丝瓜汤包嘉义老店小笼包野柳吃海鲜切仔面中西合并葱饼卷肉炸酥鱿鱼肉羹五香肉卷麻辣鸭血豆腐煲基隆海宴特色焗烤饭……无语中!华夏人太会吃了!

台北小吃,古今有名,既有中华小吃的共性,又有台湾小吃的个性,到台北的人无不尽情品尝。特点有三,一是品种繁多,风味各异,鲜美诱人;二是有街就有小吃,摊点星罗棋布,走到哪里都可品食;三是夜间九十点钟应市,适合台湾人的生活习俗,食者众多。笔者在台北品小吃,除心满意足外,还对小吃的名字很感兴趣,有美名、有怪名、有丑名,可都有文化品位,都以质量取胜,都有许多的食客算了!这么多东西还是自己去看到吃什么吧!在台北西门町有一家“鸭肉扁”店,名声很大,招牌上赫然写有“岛内第一,别无分店”的字样,楼梯口处还写有“依次排队”的字。李非凡是慕名而去品鸭肉的,进得店来,果见食客众多,为饱口福,只得耐着性子排队等候,好不容易轮到李非凡。服务生客气的说声:“让您久等了,请慢用”李非凡品着吃着,觉得不对劲儿,不是鸭肉而是鹅肉。究竟是怎么一回事儿,煮熟的老鹅当鸭卖?李非凡叫来服务生一问:“这是鸭肉还是是鹅肉。”

服务生说道:“不为什么,只是我们这里的鹅肉比鸭肉名贵得多,鹅肉鲜嫩比鸭肉好。”

李非凡再一想,是了,是以此招徕顾客。

海鲜是一大品种,五花八门,应有尽有,而且名字美,诱人食欲。有一款海鲜小吃叫“姜醋笔管”由浅海软体动物中华枪乌贼制成,因其形状呈圆锥形,极似笔管,故名。一盘姜醋笔管上桌,一看就很精美,好像“迷你”型鱿鱼,大小一致,个个洁净,煞是可爱,同时上桌的,还有一小碗由鲜姜、香醋、酱油、芫荽调成的味汁。用筷子夹着“笔管”蘸着姜醋味汁,送到嘴里一吃,清香脆嫩,软糯爽口,味道好极了。还有一款海鲜小吃叫“花枝羹”这名字美、动听,仅凭这个美名,食客们当先品为快。“花枝羹”是由主料墨鱼(俗名乌贼鱼)配以各竹笋、胡萝卜熬制而成的。李非凡边吃边琢磨,这乌贼是怎么和花枝攀上亲的呢?

后来李非凡查了一下才知道,乌贼鱼上部有十个肉腕,形如花枝,于是形象地取名“花枝羹”假如叫“乌贼羹”或叫“墨鱼羹”都没劲!你还吃吗?是的,美食美名,爱美之心人皆有之,我品“花枝羹”肯定是因为这个。

终于吃饱了,李非凡走在西门町,十分讨厌这个名字。西门町这样一个洋不洋,中不中的名字,其实这个西门町是个日本名字。当年日本人占领台湾后,废掉了台北原来街道和村庄的名字,把它们分为六十四町和郊外十村落。因为西门町当时是挨着象征日本殖民统治的总督府,所以便优先得到了开发,什么百货公司啊、电影院、游乐场相继问世,当然也带旺了酒楼茶馆,成了日本人下班后寻

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