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分卷阅读49(2/2)

“鄙姓寒,是来附近爬山的游客。”那人自我介绍说,“天已经晚了,这里没有找到旅馆,请问你们这儿能借住一晚吗?”

然而这样的声音很快地就被压了下去,因为镜现的,并不是那张熟悉的脸,而是一双苍老的手。

果不其然,下一刻,林家的大门就被拍响了。

一旦糖炒糊了,那味儿都焦乎乎的,发苦。可要是炒不够时候,那糖就淡。少了厚酱的视觉刺激,味再饱,吃着也缺意思。

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-“主播真是家学渊源”

一个字,馋;两个字,好馋;三个字,真的要馋哭了!

接着块下锅,均匀地在糖动一圈,沾上了妙的赤红颜。伴随着锅里的嘶啦轻响,是块着,又各自饱了,在锅里翻熟,微微地炒焦边儿来。

画外音里主播的声音倒是清晰:“回家了,爷爷说红烧吃。我想了想这个大家还在上班,可能都比较饿了,所以就给大家看看。”

林老爷不着急调大火候,须知红烧就是得慢慢细炖才有滋味。

红烧的猪,是洛九江和林老爷一起上街挑的。洛九江照惯例,趁着林老爷不注意的时候,照样把整块猪用灵气洗濯了一遍。

房门打开,站在门前的是一个态度彬彬有礼,但神晦暗疲倦的年轻人。

-“主播这么早就开播的吗,昨天不是请假一天?”

……

块备好,林老爷就开始炒糖。

被刻意挑选的猪三层,质细,粉光致致,碰上去微微粘手,是第一的新鲜材。

-“现在这个时间才到家吧,主播风尘仆仆累一天了吧。”

-“这下知主播的刀法是怎么练成的了。”

事了。”

这一刻,他们的幸福比的过几千个观看直播的的粉丝,也比得过半个小镇。

而半个小镇的居民们,则在路上就闻到若隐若现的香,饱受着嗅觉上的折磨。

老人家对着镜也一不怵,在网友们的见证下,稳如泰山地把糖炒成最甜的,泛着小泡泡的,最让人指大动的焦红颜

就在洛九江上就要下筷的时候,他的神突然一肃。

香、甜香几乎隔着屏幕都呼之,透过最鲜明的视觉刺激,朝着观众们扑面而来。

大堂屋里,林老爷把红烧装盆。满当当的一大盆勾芡红烧亮晶晶的,汤郁饱满,香飘十里,最后却只能了两个人的

等草果白芷和红枝也统统丢去,这一锅里就不只有单纯的甜,也不仅仅锁着的香,各香料被炖妙的鲜甜,统统随着小火慢炖的功夫,一一滴地渗里。

……真是坏到油的一个主播!

正所谓,慢着火,少着,待他自熟莫他,火候足时他自

老人家的手背已经青,绷着一层松弛的暗,拿起刀来依旧不糊。猪粘刀还韧,但他手起刀落,利落地把五切了块。

系统心里又是咯噔一下。

不用说把下锅,单是看着炒好的糖,许多人都忍不住开始了。

林老爷的厨房,各调料都是齐全的。葱姜桂只是基础调料,茴香大料也是常备的香辛。

弹幕里纷纷赞扬:

这让老人家后来捧着猪的时候非常震惊:“镇上那个站,啥时候舍得大价钱买这了?”

所以为什么不把镜放近一?!

炒糖是个讲究活,对火候的把握要格外地准。

这红烧细细地炖了将近两个小时,不但炖得烂,红弹牙,白。上下两排牙齿一咬,顿时就溢了满香甜鲜来。混合着直冲鼻腔的淡甜香气,简直是人间第一等的享受。

“那今天给你的接风宴,就更得让爷爷来。”

网友们隔着屏幕,痴痴地看着锅,忍受着视觉上的煎熬。

直播间被打开的时候,粉丝们还有诧异。

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