电脑版
首页

搜索 繁体

分卷阅读145(2/3)

“安静!”那名主厨看着舒夏低垂的眉,皱了一下眉,继续理着着手里的

“天呐……”

“还不错,”那青年嘴上说着还不错,手上的餐巾过嘴以后,却再也没有动桌上的刀叉,只带着

菜筐里面取了来之前已经理好的鸭,舒夏笑着对一旁忙碌的厨师们说“请问,那个烤炉你们需要使用么?”

然后就不再舒夏,只不断的吩咐着他的助理,开始了理属于他们自己的材。

不仅是声音,还有那切好的黄瓜丝,细致却不柔,以他们的刀工来讲,绝对切不那样的样来。

自然也引了不少助手看了过来,一个人端着托盘,不由自主的“他的刀工好厉害。”

反倒是他们下首坐的两个青年,只是各自穿了一的西装,打了领结,倒显得没有那么刺

较。

只是他还没有来得及思索,就闻到了一阵惑人心神的香味,只是闻到了一余味儿,就让他的中不断分着唾,努力的压制了一下,才能够让自己看起来冷静下来。

首位上的中年男人在他吃下一后,十分殷勤的笑着问“杜兰德先生,您觉得这菜怎么样?我大儿专门为您请的最好的主厨的菜。”

“太残忍了!”

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

在上炉烤之前的功夫就极为考验厨师的功底了,本来最为正宗的法舒夏并没有学到,那属于餐厅秘传的东西,他上辈求学无门的东西,这辈却因为老师的存在,让他能够学到最为正宗的法。

一对中年的夫妻,穿着极为的隆重,男人的手腕上着璀璨夺目的金表,手上带着戒指,袖上的袖扣几乎闪闪发光,领带上同样别着光芒璀璨的领带夹,他旁的女士,一宝蓝的旗袍,上却了一整的钻石首饰,连盘起来的发上都星星,真是夺目极了。

面的功夫,饼的功夫,听外面的声音,似乎客人已经到了,甚至西餐的主厨菜已经上去了。

可就是这样的一位年轻人,品尝桌上面东西的时候,那四位主人只能的看着。

那位周家大少爷请来的主厨好像没有想到舒夏会突然开,停下了手中的刀“请随意。”

别人的厨艺再好,跟现在的他都没有任何的关系。

舒夏却不不慢的移动了一下烤炉中鸭的方位,取了一洗净的黄瓜,打开了厨刀的盒,清悦却不间断的切菜声在厨房里面响起,那连起来却一致的声音,即使是有迫症的人听来,都会觉得十分的舒适。

残忍?舒夏微微笑了一下没有理会,再次给鸭上了一遍以后,看好了炉温,将鸭挂在了炉上。 [page]

烤炉被舒夏放了果木,这也是他来时为了免得失了味,自备的。

那名主厨看了舒夏的手一,眉心皱了皱,他总觉得,好像在哪里见过这样的刀工。

吃烤鸭,为了解腻,一般都会准备薄饼,葱丝,黄瓜,蒜泥,和酱料。

米其林二星餐厅的主厨,厨艺的确不错,舒夏只是扫了一,就不再兴趣了。

炉中的烤鸭正在烤制,理说,舒夏第一次,应该随时注意着火候,可他却没有,而是取了面粉,开始料。

炉温不断的升,旁边锅里面的也开始了沸腾,舒夏先是将鸭的□□用堵住,找到之前放血的刀,将开去,这一步是为了防止烤制时分的不足,可是就这么一程序,却引来了旁边厨师们的惊呼。

宽敞的客厅之中,华丽的晶吊灯悬挂在,灯光璀璨,仿佛一抬,就会被那偶尔折过来的光芒灼了睛。

正宗的北京烤鸭,泽红艳,质细腻,味醇厚,而不腻。

宰鸭,放血,,掏膛,,凉坯,这只鸭之前所有的准备工作,都是舒夏亲手一步一步来的,为的就是今天的主菜不会失了味,只可惜,这里的人本不懂得欣赏中餐的艺术和学。

的齐耳短发,条纹的西装,墨绿宝石的袖扣跟他的睛颜几乎一,除此之外,就再也没有其它的装饰,他的装扮看起来不显,那张脸却显的很,只不过看起来有些过分的年轻。

而这样庄重的场合,也只是为了那个坐在餐桌前品尝着的青年。

热门小说推荐

最近更新小说