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此外,一月之中,他有大半时间留在军营,要么就是宿卫
内,极少会留在家中。兄长
无官职,家中都是妇人幼儿,居住在城南实为不便。
“碗在那边,盐、糖自取。”三两
吃完油渣,赵嘉取来一双长筷,夹起两张庖人试制的酥饼。
在贵人遍地走的长安,卫青
为未央
卫,又是赵嘉亲兵,仍不够资格在城南市屋。
鱼
足有两臂长,最大的鳞片近乎成年男
的半个
掌。剖开后,鱼脂
厚,还有长条鱼卵。
彼时,赵嘉正指挥众人准备
材,烧
锅灶。
赵嘉、曹时和李当
一同赶至前院,恰好同魏悦、魏俭汇合。
赵嘉早起
城,因时间赶得急,仅吃过一碗粟粥,一个蒸饼,腹中早就轰鸣。油渣的味
又香,实在忍不住,倒
小半碗,撒上碾碎的饴糖,咔嚓咔嚓,眨
间吃下大半。
除了兽
和禽
,家僮还市来两条大鱼。
两名庖人切开彘
,在锅内炼制荤油。噼啪声中,香味在灶房内弥漫。炼成的油被舀
瓮内,油渣盛
两大碗,预备烹饪菜肴、调制馅料。
李当
和曹时
鼻
,近前
:“阿多,分
?”
他们早上倒是没少吃,奈何灶房里的香味太诱人,压
抵不住。
“对,阿多自去忙。”曹时捧着木盘,里面装着十多个酥饼,和李当
你一个我一个,半
也不客气。
在边郡时,吃鱼的机会不多,而且多是溪
小河中捕捞,最大不过一个
掌。如此大的河鱼,赵嘉还是
回见,自然要好生烹制,招待客人是其一,最主要的,也为犒赏自己。
就在鱼
豆腐汤在锅内翻
时,前院家僮来报,天
驾临,请赵嘉前往迎驾。
李当
和曹时实在熬不住,借
离开正室。不想回去挨冻,找来家僮询问,联袂去找赵嘉。
以两人为中心,半径五米之内,恰如
冰天雪地。
赵嘉很想赶人,奈何两人死活不走。只能
不见为净,转过
,命庖人将备好的材料下锅。
吃完油渣酥饼,李当
和曹时丝毫没有离开的意思,直接在灶房门边蹲守。
赵嘉早命人打造
盒,既方便送菜,也能起到保温作用。
李当
好咸,曹时喜
甜。
庖人厨艺极佳,
材齐备,调料不缺,加上赵嘉
述的方法,一
菜肴接连
锅,香味弥漫整个灶房,门
路过的家僮都禁不住慢下脚步,一个劲
鼻
。
第一百八十八章
房屋不临街,价自然就低。一番打听之后,闾里多是老实厚
的人家。对不打算
生意的卫家人来说,实是利大于弊。
赵嘉于城南置屋不久,卫青取积攒下的钱布,加上卫媪送来的积蓄,在城北买下一座一
院落。
“阿多不用理我们。”李当
摆摆手。
趁着休沐日,卫青连续在城内看过几
屋舍,最终定下这座院落。
再生儿
要被抢走的危机
。
待正门大开,拜迎圣驾,将刘彻一行迎
家中后,赵嘉意外发现,距离自家不远,迎面走来一名青年和两名少女,赫然是卫青的一兄两姊,卫长
、卫少儿以及卫
夫。
魏氏兄弟坐到一起,周围的气温瞬间会下降五度。加上魏昱大有“抛弃亲爹,投奔叔父”的志向,兄弟阋墙指日可待。
刘彻是微服
,除了韩嫣、公孙贺,
边仅带了十多名未央
卫。
华夏的
文化源远
长,豆腐
既然
现,西汉版的甜党和咸党应运而生,实在算不上稀奇。
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屋主原为长安贾人,因市卖
发了一笔横财,将租赁的屋舍买下,前为商铺,后为院落,既能市货又方便居住。雇匠人修整一番,就将居在老屋的父母接走。
综合多方考量,在置办屋舍时,自然将目光集中到城北。
见庖人举起菜刀,剔除鱼鳃,除去鱼鳞内脏,就准备直接斩段,赵嘉连忙拦住。
因老屋陈旧,院墙瓦当多有损毁,且院落狭窄,位置又不临街,几次都赁不
价。贾人生意繁忙,家中妇人又有
,分不
太多
力,
脆同父母商量,与其空置,不如趁早将老屋市
,还能得一笔钱财。
当初赵嘉让匠人制石磨,在营地制
豆腐
,两人就曾因该加酱还是洒糖起过争执,吵到后来,彼此不分胜负,差
拉开架势打一场。
“先去腥线,再斩三段,鱼
加豆腐熬煮,中段加酱炖煮,尾段油炸浇
。”
李当
和曹时也没客气,各自倒了小半碗油渣,夹过两张酥饼。
红烧
、红烧鱼、糖醋鱼、鱼
豆腐汤、红烧
块、香木烤鸭、炙烤羊排、葱爆
……盛菜的盘碗皆为定制,形状
纹成
。新
锅的佳肴盛
其中,可谓是
香味俱全,令人馋涎
滴。