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褚大厨笑得十分客气:“不麻烦不麻烦,我们三个
完晚饭之后还能回家和家人过年呢,能给您和宋总
年夜饭也是我们的荣幸啊!”说着接过帮厨递过来的超
厨师帽,“一会儿咱们还要一起包饺
呢,不知
是在什么地方?”
没多久,别墅中的
油烟机打开,随着厨师们的工作房间中渐渐增加了一
不同风味的香气。
宋祁辛也木着张脸

,然后再度看了看那两位跟着褚大厨一起来的厨师——嗯,也是男的。自家今年过年是绝对的纯爷们军团!话说,他的健
教练这几天因为过年、自己也比较忙就暂时没有过来,不然好歹还能平衡一下自家
气太重的问题……
看到这些,宋祁辛反倒微微松了一
气,他之前还以为他家老爸准备所有的菜都让大家一起鼓捣呢,现在至少不用担心年三十晚上饿肚
了。
宋祁辛脸上的笑容略微有些僵
,伸手和对方握了握:“麻烦您和您的同事了,过年还让您们特意跑一趟。”他这话绝对是真心的!自家老爸就算钱
的再多,今天也是年三十!
宋祁辛此时才发现,厨师们带来的不仅仅是他们常用的刀
,还有一些需要提前
理的特殊
材、调
的特殊调味料、特制酱
等等。
好在宋大老板不心疼这
面粉钱,别说面粉,他连员工的围裙、衬衣都能当
过年福利给报销!
他家老爸实在太
x了,他之前说的只是想要一起享受一下一家人偶尔在家中动动火、温馨地吃上一顿饭而已,最多父
两协力
一个菜、剩下的都从餐厅定菜不就完了?可他家老爸居然直接请了三个厨师过来!!
厨师们和助理团这群只会吃不会
的外行绝对是一个天上一个地上,人家打开各自带来的箱
、取
里面的各
刀
后,那气势瞬间便变得截然不同。
一群人
闹闹的包饺
,包到最后连宋军的脸上都蹭了一腮帮
面粉,其他人就更不用提,习惯
板着脸的冯助理一不小心
翻了装面粉的碗,他
上的喜羊羊没能阻挡住面粉的洗礼,里面的衬衣被撒上了一层面粉。
包饺
是个熟练工,就算是许多年没亲自下过厨的、几乎从生下来就没
过饭的人,在稍微熟悉了一下后,也能大概包
个样
。何况大家没包过饺
还没吃过吗?哪怕靠着印象也能
个大概,就是那样
来的成品天知
会不会让饺
脆烂在锅里而已。
吴桁开
指向客厅方向:“就在那边的大桌
上吧,地方足够大家用。”
开放式厨房的面积虽然不小,可现在将在场所有人加起来算一算一共足有十个男人呢!何况他们还要
其他的菜?这么一来这里的地方可就不够用了。
时间到了晚上七
钟左右,三位终于完成任务的厨师告辞,在火上坐好
准备一会儿煮饺
的一群人此时终于坐回沙发上,打开电视开始休息。
等到最后的几
十分费时费火的菜上锅,褚大厨便带着两个助手端着调好的馅料和面,与宋家父
、五位助理一起来到房间大餐桌旁,开始
闹闹的包饺
。
不过,土豆丝中只有一小半是他们几个
切
来的,剩下的都是人家厨师动手,加
的调味料也都是对方让他们拿个小勺量着放的。至于白菜心……那个洗
净改改刀就好,难度比土豆丝还低。
面当然是厨师助手
好的,两
馅料也都是大厨带着助手一起调
好的,此时三位厨师中两个负责擀,褚大厨负责教、检查大家包饺
。
看着厨师们
净利落地
理着各
蔬菜、
类,因为宋军当初的要求,其中一位厨师一面负责自己需要
理的
分、一面指挥着宋军他们也亲自动手稍微
理一
。知
宋军他们是完全没有
过饭菜、连二把刀都算不上的外行,所以需要他们
的菜只是十分简单的炝拌土豆丝、凉拌白菜心。 [page]
第109章第一百零九章新年(五)
王助理代表宋军,笑眯眯地对宋祁辛解释:“这位褚先生是国家特级厨师,
级烹饪技师,是宋总今天特意请来的。”
家老爸、又向下看看,险些拉住自家老爸的领
摇晃起来:“您之前答应的一起在家
饭不会就是找几个厨师回来
饭吧?那和下馆
又什么区别?!”