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分卷阅读54(2/2)

白石飞着众人嘲笑的神,走了去。

这倒是个会吃的,鱼浑上下最位就是睛周围那一小块了,这鱼得好不好,只要试试这一小块,就一清二楚了。

“尝尝看。”陈卿了个请的手势。

被人称赞,陈卿难得了些笑意,他拿起一旁的小盅,“二位,真正的好戏才刚刚开始。”

“好刀工。”刘正风打量着汝窑粉青瓷盘上的鲤鱼,惊叹地赞了一声。

他几乎没咬碎一牙齿,恨恨地盯着黑

白旭吃到鱼的第一个瞬间,脑海里想来的就是这个字。



陈卿缓缓地将盅里的汤淋在那条鲤鱼上。

“咕咚。”白旭忍不住咽了下

围观的众人也被突然动了的鲤鱼吓了个胆战。

白石飞一想到这里,就嘿嘿地笑了一声。

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这二十万两一菜,要是没能吃来,等会儿丢脸的可不仅仅是白旭,还有陈卿他们。

陈卿:“闲杂人等,自己去。”

林平之:“本店先礼后兵,若是说了不听,阁下后果自负。”

陈卿挑了下眉

“动了!动了!”

金灿灿的鲤鱼盘踞在青瓷盘上,简直就跟活鱼没什么两样。

“什么?”白石飞愣了下,看着陈卿。 [page]

林平之的话说的很平静,但是谁都知,谁要是小瞧了他,青城四秀就是前车之鉴。

菜,刘正风还没尝过味,但他觉得,仅凭借这一手刀工,这菜不会差到哪里去。

“这,这是?”白旭的惊讶并不比外面的人少一丁半儿,他看向陈卿,等着陈卿的解释。

“这条鱼不是死了吗?怎么还会动?!”

但是,从外形上,却是看不儿刀痕。

白旭和刘正风俱都被吓了一

“这手艺,可真是绝了。”白旭睛眨也不眨地看着青瓷盘上的鲤鱼,同样赞了一声。

啪。

淡绿的葱仿佛海草伴随着鲤鱼,四周围的汤将鲤鱼的鲜味一下炸开来。

仿佛即将越过拱桥,一步登天。

陈卿朝他瞥了一,“去。”

一声脆响。

呈半圆形的鲤鱼栩栩如生。

更不要说,刚才那条鲤鱼还了一下,真如名字一般——鲤鱼跃龙门。

这鲤鱼跃龙门并不是什么稀罕菜,但是要得好,挑也不容易,不但考验厨师的火候技巧,更考验厨师的刀工。

众人回过神后,惊奇地七嘴八地讨论开来。

那鱼实在太了,新鲜到让白旭几乎都要怀疑这是一条活鱼。

陈卿微微笑了下,“这才是‘鲤鱼跃龙门’。”

他先挑了鱼旁边的那块

这菜品,讲究的是香味俱全,这菜别的不说,香味无疑是发挥到了极致。

白石飞的脸一下就黑了。

金黄的汤均匀地布满了鲤鱼的

白旭早已等得迫不及待了,见陈卿这么说,立即就动筷了。

看。

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