铁一起筷笼，手工筷笼是祝老太太提的，家里为了开店，最近没少往里搭银，祝老太太平时又是个节省的人，她看铁手艺好，就直接把活给了铁，从而省下了一笔银。

“铁堂哥，还剩多少了，我帮你。”祝炎走到祝铁旁，找了一个小凳就坐了下来。

祝铁在祝炎坐在自己边的时候，这才发现孙玉竹已经不在了，伸着脖在院里探视一番，最后在祝炎的提示下，看到了厨房里孙玉竹的影，舒了一气，方回答祝炎：“上就都完事了炎弟，阿说咱们家起码要摆上十五桌，她让我二十个筷笼，以备不时之需，你看看这些得可还行？”

别看祝铁平时内向，但也是有优的，就像这切割整齐理完好的竹筷笼，和木匠铺里的木匠得差不了多少，祝炎摸着竹筷笼平的表面，忽然觉得这筷笼好像还缺什么，他抬看了祝铁，双眸里闪烁着光，“铁堂哥，咱们不如把咱们家铺的标志用刻刀给它镂来，这样既有咱们家的标志，还能防止筷发霉，如今冬天倒好说，夏天筷笼若是全封闭不透风的话，筷会发霉长的。”

祝铁恍然大悟的啊了一声，“我说筷笼上好像少什么，原来是这个，筷笼确实需要通风，炎弟提醒我了。”

祝炎和祝铁又说了两句话后，就开始帮着祝铁给家里的筷笼行雕刻，在筷笼理好的时候，袁宵和孙玉竹也把豆芽掐净了。

洗好手的祝炎又跟着袁宵了厨房，厨房的木盆里尽是掐好洗好的豆芽，晶莹各个灵，祝炎看了看就在袁宵的帮助下，炒起了菜。

黄豆芽的豆比绿豆芽的豆要大上许多，而且也比绿豆芽，所以适合煲汤和炒菜，通常的法是炝炒，把黄豆芽放锅中焯，油并用葱姜蒜行炝锅，将沥尽的黄豆芽放锅中爆炒，再加酱油和盐行调味，盖上锅盖收片刻即可。

相比黄豆芽的壮耐炒，绿豆芽则更更，比较适合轻炒或是凉拌，凉拌绿豆芽的法更为简单，将其焯过后再放冷当中降温，随后用调好的辣油和盐以及老醋行凉拌，在凉拌的过程中可以适量加朝天椒和胡萝卜丝等其他蔬菜，可以提拌菜的观度。

在祝炎和袁宵好饭菜的时候，祝老太太和白珍以及丫也从山上回来了，她们这一次去山上是为了趁天还没落雪，再捡些木耳回来，留作以后开店用。

祝老太太这一院就闻到了不同于往日的炒菜香味，在这已经快要冬，没有新鲜蔬菜吃的时间段，这蔬菜的清香，把祝老太太肚里的馋虫都快勾来了，她快步走向厨房，见家里人都围着厨房转，她便知这香味肯定又是她的乖孙和孙夫郎鼓捣来的，于是她也加了围观大队。

祝炎见状也不再多说，直接和袁宵在大家的注视下，把菜端上了堂屋的饭桌，他在大家坐下来后，便解释：“这是我和袁宵前两天泡的豆芽，没想到真的成了。”