对那些弯弯绕绕明白着，只要不是太过分，都能教导。

这些事定下了，宋问将杨梅酒一事与里正说了。这有杨梅的并不止平溪村一个村里,可以说附近村都有。依宋问的意思，让里正将周边村里的里正都叫上，他一并教了。

还有一个卖酒的事——农籍是不能卖酒的，酒要的税也，但大理朝不拘农人自家酿些，自家喝。

故而宋问的意思是村里了，要是想卖的，他都收了。当然朝廷命官也是不让从商的，这事宋问推给了萧略。萧略直接写信送往京城，让苟接手这事。这边收杨梅酒，暂时由阿大负责。

杨梅酒有杨梅捣烂后发酵的酿制法，不过宋问要卖的不仅仅在酒上，还在外观上，卖个好看，卖个新鲜。所以他要的杨梅酒是直接拿杨梅和糖直接浸泡到白酒里的法，旨在保证杨梅酒成的时候，杨梅还是“鲜活”的。

白酒无，杨梅浸泡后，会酝酿淡淡的红，似有似无的。将杨梅酒倒工用料十分考究的酒杯里，浅浅的琼浆，里浮一朵杨梅……

光想想，宋问就觉得财源广指日可待！

宋问脆问里正买了一坛白酒和一坛黄酒。白酒拿来酿杨梅就，要等里正通知了其他村里正，到时候再。故而两坛酒送来后，他先开了那坛黄酒，尝了尝滋味。

村人自酿的酒，少了细，用料实诚也糙，喝上去与买的总归是不一样。尝了味，宋问有些不满足，想喝丝酒了。

这丝酒，十分简单。

将家酿的黄酒煮沸，然后打一个搅拌均匀的到沸的黄酒里，迅速搅拌。方简单，讲究的主要是丝的量和丝控制。要是搅拌不够均匀，或是了酒之后的搅拌不及时，就会成片不成丝，或是现白，抑或是脆不成丝酒，反而是汤酒，前两者还只是影响酒的，后者那是直接坏了一锅好酒。

丝酒，最好的是炸小黄鱼，酥脆。要是吃螃蟹的季节，螃蟹佐酒，蟹膏，郁蟹黄，也是滋滋。

宋问这般想着，目光就落到了几个小孩儿上。因着摘杨梅的情，这三五个小孩儿成了宋问跟虫，他们爹娘也乐得他们给宋问当跟虫，纷纷上门来喜滋滋告罪，说是多有打扰，但带走自家娃，那是决不提。

既然归自己养了，使唤使唤总是能行的。宋问脆大手一挥，带着一群娃下溪里摸小鱼去了。

平溪村的溪里大鱼没有，指大的小鱼特别多。平日里村里的小孩拿一个簸箕，往溪里随便一捞，就能上来三五条。村里没什么零嘴，得小孩儿们各个都是捞鱼好手。

宋问指挥着小孩们给自己捞小鱼，自己带着萧略去搬石块，找螃蟹。

溪里的螃蟹都藏在石下面，需要人一块一块地搬开石，就能见着迅速窜逃的螃蟹混沙里，这时候考验的是力。

宋问带着萧略搬石，看着萧略翻得认真，他顿时心里就不老实起来。不老实自己找，一心只注意着萧略那边的动静。

萧略事认真，他没会过这挽起，光脚踩在溪里，搬石找螃蟹的事情，端着一张唬人的正脸，底全是光亮。要是那光亮落到溪里，波光粼粼！