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分卷阅读78(2/3)

“啊?”扬想起小白送自己这个吊坠的时候,说别的不能给,只有给这个他姥姥绝对不会生气,原来是有这层意思在里面。那个人,其实早有预谋。他掩饰了脸上的尴尬,故意问,“那他有把那个玉观音送人吗?”

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白赋嵄的姥姥朗地笑了,叹说:“一个不差,那你说说为什么用冰糖和蜂,而没有用白糖?”

“不不不,我没想学。”扬吓得冷汗都冒了来,“只是有好奇罢了。”

“你帮我拌馅吧,我年纪大了手腕容易酸。小白就不事,也不好。”白赋嵄的姥姥也不客气,把扬当成了自家孩,问,“小白说过你很会饭,是和你爸学的?”

这时候白赋嵄被他的姥爷叫了去,好像是报纸上有什么字看不清。

白赋嵄的姥姥指导说:“那里有粘板和擀面杖,把这些面团擀成掌心大小。放一些和好的馅在里面,包好,再用旁边的模好形状,最后撒一在表面。”

“确实是不外传的。”白赋嵄的姥姥不避讳说,“你要想学,就得我家的女婿才成,不过我没孙女外孙女你。倒有个外侄女,好多年没联系了,估计和你差不多大。”

白赋嵄的姥姥诧异,笑着问:“他连这个都和你说了?”

白赋嵄的姥姥顿了顿,才回答:“不知,没问过,也没去过他的公司。小年轻的事我也不想了,缘分到了也就成了。我和他姥爷再多,就讨嫌了。”

可又一想,不外传,那自己现在正在的桂饼算什么?不应该把我轰厨房才对

“说的像模像样,你还真有这方面的天赋。”白赋嵄的姥姥从扬一门就注意到了他脖上挂的吊坠,这时才问,“你的那个玉观音是买的?”

“谢谢姥姥!”扬看了一小白,乐呵呵地说,“需要我帮忙吗?我还厨房的活的。和面,拌馅都会的。”

,也不多加评论,认真拌着馅。

扬停下手中的筷,谦虚回答:“会一些。”

,全程有条不紊,俨然像一个专业的糕师。想起小白说过这是他家祖传的手艺,不禁疑惑:“姥姥,我听师哥说您的手艺是祖传的,还有一本谱,都不外传。”

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扬变得有些拘束起来,答应了一声,回答:“嗯,我爸只会饭,从小耳濡目染的。这馅里是不是除了桂,还加了生碎、芝麻、香油、黄油、冰糖、蜂。”

扬没想到对方还会考自己,心想他又不是学厨师的,这些事儿怎么会知。只好照经验瞎说:“冰糖和蜂肺清火,正好和桂健胃平肝的功能相辅相成。白糖甜度,容易让桂香味发腻。而蜂居其中,甘甜清香,泽明亮,,不仅可以增添香味,还可以弥补其他材料的缺。”

扬惊觉似乎不该多问,圆话说:“有一次在他那吃了您的糕,觉得比店里卖的还好吃就问了。”

“差不多可以了。”白赋嵄的姥姥看了一扬拌的馅,已经很均匀地和在了一起,问,“会擀面吗?”

扬下意识地把吊坠放了衣领里,临时编话说:“不是,是我妈从庙里求来的,非要我着。”

白赋嵄的姥姥在一旁搓着面团,笑着说:“我也给小白求了一个,玉观音可以带来姻缘。我就对他说要是有了喜的人就送给人家,观音会保佑你们成为一对。”

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