“啊啾！”竹鼠被冷不丁被辣味呛到，不受控的打了嚏，可是还是守在厨房门舍不得离开，“哥哥饭好香哦！”

煎讲究火候跟调味。即便是再普通不过的煎，陆多喜也能最味的简单。

第16章酱香柳

“可以下柳了。”夏川不知什么时候站在了陆多喜后，盯着锅里的山椒好心提醒。 [page]

，锅里加盐、、孜然粉调味后便盛来放到了铁板上。

铁板上面滋滋作响，屋里弥漫着孜然香。

陆多喜回看到竹鼠，底有了笑意：“还差一个酱香柳，稍等片刻，上就好哦。”

老章把好的铁锅端去，陆多喜就拿起刀利落的把葱切碎。厨房屉里面堆着野山椒，估计是爷爷留下来的。

在好铁锅锅之时，陆多喜就已经把柳洗净切了丝，放在瓷碗里面加了料酒、酱油、清还有腌渍。

鼹鼠有样学样，自己也试着跟老章那样拿了裹米饭。

“哦哦。”陆多喜回过神，把沥好油的柳悉数倒锅里翻炒。

不过就是个菜，陆多喜还真不觉得自己有什么了不起。然而不得不说，小朋友崇拜的目光让陆多喜很受用，他对着竹鼠挑眉笑笑，脸上的梨涡变得很，看着心情就很好。

被陆多喜切成薄片上面的自然可见。鼹鼠闻着味就觉得胃大开，他瞥了旁边的老章一，就见老章是用包裹米饭送嘴里。

“哇！”竹鼠不但外形像小朋友，心智也完全是小孩模样。他看着煎发惊叹，睛弯成新月模样，丝毫不掩饰自己的喜。

下锅一面煎，微火少油再加一盐，底下那层金黄而上面的那层还是的喜人。圆圆的煎里面是金灿灿的黄，陆多喜还用壳残留的清在上面画了个笑脸，怎么看怎么可。

陆多喜拿了两个野山椒来，洗净切圈之后便再次开了火。锅里加油烧至八成，而后下柳锅熟，捞来放在一边沥油。野山椒跟椒一起下锅开炒，山椒的辣味跟香味瞬间就被提了来。

见柳炒得差不多了，陆多喜先是加了盐炒到味，随后才撒上葱了锅。

电饭煲里满满都是焖好的米饭，餐桌上面除了铁锅、酱香柳还有一些腌渍小黄瓜，用来清下饭最为适合。

陆多喜回，就见竹鼠仰着脑袋看着自己，里闪着崇拜的光。

锅铲声，嗞啦声混在一起，就如同山椒跟柳的味混在一起一般让人喜。

竹鼠不知何止来到厨房门，瞧着炒熟的咽：“先生，我们可以开动了吗？”

“谢谢先生，那我就开动啦！”鼹鼠一面说着，一面朝着柳下了筷。酱香柳质细，一咬下去，嘴里便又柳当中溢的汤。山椒的辣椒的麻以及柳的香混合在一起，恨不得让人连都一齐吞下去。

“好了，大家快用餐吧。”陆多喜拿起筷发了话，还不忘特地嘱咐鼹鼠别客气。

“喏，这是你的。”竹鼠虽说已经一百多岁，可是就外貌来看怎么看怎么觉得像小朋友。陆多喜特意煎了一个给竹鼠加餐，想着让他所补充营养。

“唔，好吃，真的是太好吃了。”鼹鼠并不吝啬表达自己对于这菜的赞，陆多喜闻言便笑，又他尝尝铁锅。

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