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的,莫文远真要
理的仅仅只有
,他先将
过火燎,把上面的残
都收拾
净了,随后洗净放
开
中煮。
煮了大约一刻,再捞上来,把残余的
刮
净。
莫小狗有意路过厨房好几次,探
探脑
:“大郎,今晚
啥吃
?”
莫文远投也不抬
:“生煎馒
。”
莫小狗哀嚎
:“怎是馒
,不
好的吃了?”不是说馒
不好吃,但谁叫他们家
蒸饼营生,馒
什么时候都能吃得,几年下来就算是莫小狗对馒
都缺少
情了。
莫文远
:“生煎馒
生煎馒
,和普通馒
自然不一样,而且我何时在吃
尚亏待过你?只要是我
的你就放心。”
莫小狗被他三言两语安抚住了,这才安安心心
活。
理
净
后将其放
鼎中,一起扔下去的还有放油葱段酱椒的调味香
,
在红褐
的汤
中不断翻
,
满了汤
,也变成了相似的褐
,但这褐
却犹如布丁底
的焦糖一般,晶莹剔透,看着就让人充满了
。
他把小馒
擀好之后,将
捞
来,红褐
的
安静地匍匐在砧板上,手起刀落将其切成小块,胶原
白黏在刀板上,
看就能想象到用牙齿咀嚼时,其特有的韧
与弹
。
越嚼越香,越嚼越香。

与馅儿一齐裹
薄薄的
中,莫文远又把特意打造的铁锅架在灶上。大锅底
抹油,白胖可
的小馒
整齐摆放在底面。火
猛地涌上,粘在锅底上的馒
逐渐变焦,白
的底呈现
诱人的橘黄
,细细的黑芝麻、翠绿的葱
自上而下洒在馒
表面。
香味从厨房往外飘,且别说是嗅觉灵
如同莫小狗,就算是李三娘赵二娘都不由自主放慢了手上的活计。
“大郎
了什么?”
“听说是馒
。”
“馒
能有这香味?”
他们赶忙
到矮桌前,等待开饭。
老陈醋在碗底
漾,黑
的醋,雪白的馒
面,焦黄的底,黑亮的芝麻,苍翠的葱
,各
颜
在视网
上相
,汇聚成名为
的
响曲。
“咕咚——”

捺不住从
中涌现而
。
莫文远抬起筷
:“吃吧!”
唯有
才能安抚他受伤的心灵!
第20章