电脑版
首页

搜索 繁体

分卷阅读51(3/3)

弥陀佛。

这是能震动人灵魂的声音!

莫文远把小陶罐端端正正在佛前排列,掀开盖,如同炊烟一般笔直上升的气烟,猛地向四周散开,无法用言语形容的荤香猛地炸开。

莫小郎君将菩萨当作了他的客,跪坐在蒲团上念念有词:“此菜名为佛墙,菜名典故多有冒犯,弟就不在此一一赘述。”

“香味虽是荤香,制作过程中却未用到哪怕一丝荤,皆为菜蔬瓜茄并豆腐素,烹调而成。”

“请菩萨放心用。”

……

大菜之所以是大菜,不仅仅因为菜名远扬,原料贵重,更是因为它制作耗时耗力,只有手艺最湛的厨师才能得。

像是佛墙,即便莫文远毫无保留地将其方以及给徒弟,他们也无法还原来,此菜对刀工、火候、份量的要求极,又很考验厨师耐心,为烹饪此菜,莫文远了将近五个时辰,寻常厨师可没有他的集中力。

烧菜的陶罐是他从家里带来的,先酿过素酒,酒倒来了,酒香都萦绕不散,莫文远打了个边球,便是唐僧无奈之下也愿意喝素酒,他都没加酒,只是用了酿酒的罐,应该是无碍的。

作为汤底的素汤是早晨到寺庙就熬上的,比冷面的汤底又更多家了几位材料,还洒了一沙糖,中火炖一个半时辰,汤底变成了清亮的琥珀,莫文远瞅着,很像是唐人追求的级清酒,澄澈,散发着浅淡的鲜。

菜品不用说,素鹅、娃娃菜、脆笋、猴菇、芋等或煎或烹或炸,料理完毕后层层放瓦罐中,再添加汤,用大槐树叶封住小,放在灶上文火慢炖,待时候差不多了,端上小车,直接给菩萨送来——

莫文远中念念有词:望菩萨能够会他的悔过之心,不再计较借其名倒忽悠之事,此菜中包他拳拳向佛之心,敬请谅解。

不知是不是他的心太诚了,盖掀开还没一会儿,神迹现了!

殿内只开了前后两扇门,窗关,平日里便是僧人在殿内念佛诵经,都要等,否则以从门外来的三两束日光,都无法照亮菩萨的尊容,更别说是小字经文了?

然,就在所有人全心投香气的活动时,菩萨周暗淡的金层迸溅烈的光,光线为金,灿烂到了刺的地步,莫文远都不得不抬手遮住自己的睛,怕是夏日的烈金块面反的光,也没有此次绚烂。

暗淡的宝殿内被尽数照亮,光线并没有四散开,而是汇聚成一束壮的光束,直云间,九霄。在街上往来的行人,事的官员,笃信佛教的僧侣……长安城中的人都看见了此光,心中有信仰者立刻跪地,额地贴在地面上,中念念有词。

此景不同于从偏远地带用文书传来的“祥瑞”,是真在底下现的神迹,上一次现此迹,还是玄奘法师求雨,雨滴落地,久旱逢甘,新苗芽,枯木逢,绝非人力可为。

此次也同样。

苦吃的小饕餮也看见了佛光,抬,不屑一顾地哼哼。

果然是乡下神仙,看见这一丢丢就闹如此大的动静,太土太土!

热门小说推荐

最近更新小说